百花蜜酿出甜日子
——平江县石坪村蜂蜜产业小记
湖南日报·华声在线记者 徐亚平
通讯员 如兰 茶林 香贵
5月4日上午，风和日丽，平江县三阳乡石坪村百花齐放，处处是蜜蜂低吟浅唱。“全村一半以上农户养了两三箱蜜蜂。”县驻村扶贫队员林永康称，“每年还有两三千箱周边村养的蜂，放到石坪村采蜜。”
养蜂能手汤元祥的养蜂基地，散布着30口蜂箱，他对记者说：“明年还要增加20箱!”
“有信心吗?”“有搞头，自然信心足!”汤元祥开心地望着蜂箱。
石坪村的“甜蜜产业”是如何发展升级的?2018年，财政部驻平江扶贫工作队队长兼平江县委副书记邢朝虹，召集驻村帮扶工作队、村支两委工作人员一道出谋划策。
“我们村林地面积近1.6万亩，花源好，有木子花、山桂花、槐花等。蜜蜂采集百花酿出的百花蜜有特色!村里上世纪起就有散户养蜂的传统，又有养蜂能手可以带头，基础好。”
“有了好产品，当务之急是给产品提质升级，打开销路，卖出好价钱!”
“县农业部门要组织蜂农统一培训。”
大家你一言我一语，说干就干!
如何解决蜂蜜水分多、容易发酸、保质期短的问题，是产品提质的关键。
去年，养蜂大户童畅元花2万余元从浙江购进一台真空浓缩机，用于蜂蜜脱水。脱水后，蜂蜜可以保存得更久。
村里又与养蜂大户合议设计了一套礼品包装，蜂蜜产品穿上了漂亮的衣裳。
如何打开蜂蜜销路?邢朝虹与同事丁庆新帮助石坪村对接电商平台。百花蜜在微信、淘宝依次上线，订单纷至沓来。
小蜜蜂酿成甜蜜的大产业。县驻村扶贫队员刘臻告诉记者，去年，村里贫困户已全部脱贫，“绿卡户”张物生养了20多箱蜂，赚了16000多元。
该村曾是贫困村，但也搞起了“国际交流合作”。2018年，30多名非洲朋友来到汤元祥家看蜜蜂、学摇蜜，尽兴而归!
