养猪产业链加速恢复
15.3%
今年一季度末，湖南生猪存栏2840.3万头，比上年四季度末增长5.3%，其中，能繁母猪存栏286.1万头，增长15.3%。
湖南日报·华声在线记者 张尚武 刘勇
母猪产能走出“低谷”，正带动生猪产业链加速恢复。据省统计局日前发布，一季度末，全省能繁母猪存栏286.1万头，比上年四季度末增长15.3%。
母猪是生猪生产的源头。今年一季度能繁母猪存栏增速说明了什么?产能恢复的动力何来?下阶段生猪发展趋势如何?
记者采访省内养猪企业、权威专家和相关部门，探寻数字背后养猪业恢复发展的轨迹。
母猪进入“上升通道”
一季度全省能繁母猪存栏增长逾15%，在基数较大的基础上实现较快增长
来自国家统计局的数据显示，今年一季度，全国能繁母猪存栏增加302万头，增长9.8%。
同一时期，湖南能繁母猪存栏增加38万头，即从去年年末的248万头增加到今年3月末的286.1万头。湖南能繁母猪存栏增长数占全国的12.6%，增速比全国平均水平高出5.5个百分点。
数据显示，从去年10月开始，湖南能繁母猪存栏开启增长模式，已连续6个月保持增长，进入“上升通道”。
据统计发布，正常年份，湖南能繁母猪的存栏量在380万头左右。也就是说，至一季度末，全省母猪存栏已恢复到正常年份四分之三的水平。
“全国能繁母猪存栏也是连续6个月保持增长，但湖南越到后面增长得越快。”省生猪产业技术体系首席专家彭英林分析，湖南是生猪养殖大省，能繁母猪存栏基数大。比起其他省份，湖南实现较大幅度增长更加不易，要付出更多努力，才能跑出“加速度”。
作为养殖企业最重要的生物性资产，能繁母猪的功能是提供大量仔猪，而仔猪占整个生猪养殖成本的25%至30%。
母猪加速“拱”，带动生猪产业链加速恢复。
农业农村部相关负责人根据一季度数据预判：今年末全国能繁母猪存栏可望恢复到正常年份的水平;生猪存栏恢复比母猪要滞后一点，到年末应该也能恢复到80%左右。
从能繁母猪存栏来看，彭英林分析，湖南生猪产能恢复，可望略快于全国平均水平。预计到下半年后，产能增长形成实质性出栏增加，供应趋紧局面将逐步缓解，生猪市场迎来拐点。
恢复发展动力充足
稳居高位的猪价与政策扶持“叠加”，拉动生猪产能加速恢复
能繁母猪恢复向好的动力何在?省畜牧水产事务中心武深树博士分析，主要原因有两个：一是中央和省里恢复生猪生产的政策效果显现，养猪户喂养母猪劲头高涨;二是猪价稳居高位，市场行情拉动，养猪场补栏积极性持续攀升。
数十年在养猪行业打拼，湘潭伟鸿食品公司董事长王建伟感叹：从政策扶持看，养猪业迎来迄今最好的时候。去年秋季以来，省政府出台12条生猪生产扶持政策，各相关职能部门配套具体措施，从项目资金、养殖用地、金融保险、交通运输等方面，大力扶持生猪产业发展。
日前，伟鸿食品公司与正邦集团签约，在湘潭县实施“年出栏50万头生猪产业投资项目”。县里实施“保姆式”服务，新建10个大猪场的各种手续一路“绿灯”。王建伟称，项目加速落地，拉动3万头能繁母猪补栏。
去年下半年以来，正邦、温氏、佳和农牧等16家大型养猪企业，在省内布局大项目，新建大猪场，还采取委托饲养、托管租赁、入股加盟等“以大带小”模式助力中小规模猪场复产增养，对能繁母猪需求旺盛，促进母猪产能加速恢复。
湖南将生猪稳产保供纳入省委、省政府绩效评估考核，对各地下达年度最低出栏量任务。湘潭市农业农村局副局长吴买生称，各级政府抓生猪生产重任在肩，对种猪扩繁场、规模猪场划定3公里保护圈，为母猪产能恢复筑牢生物安全屏障。
吴买生分析，今年一季度，猪价始终保持在每公斤35元以上高位，远高于上轮猪周期的最高价，刺激各大养猪场补栏动力十足，带动生猪生产加速恢复。
项目拉动生猪产能恢复
散户养猪加速淘汰，生猪产能恢复关键要靠大项目拉动
一直以来，全省养猪业面临市场波动和疫情袭击两大风险。
武深树博士分析，面对市场价格起伏，散户尚能在“赚一年、平一年、亏一年”的周期中挺住。但重大动物疫情对散户的打击，堪称“毁灭性”。
如今，养猪已成为高投入、高风险的行业。每次重大疫情，散户养猪都是加速淘汰。
如何推动生猪产能加速恢复?专家分析，一手抓疫情防控，一手抓大项目落地，散户淘汰空出的产能，由新增产能迅速填补。
抓疫情防控，在关键环节上着力。落实关键措施，严防重大动物疫病区域性暴发流行。与此同时，要用好稳定生猪生产专项补助资金，支持养殖场积极投身生物安全防控示范场建设。
抓大项目落地，“一对一”跟踪服务。省级对口联系13个年出栏20万头以上的新增产能项目，一揽子抓到底。市级对口联络新增产能5万头以上的规模养殖企业，县级对口新增产能1万头以上的规模养殖企业，做到每个项目都有专人负责，协调解决项目推进中的困难和问题，推进项目早落地、早开工、早投产。
随着生猪产能集聚度提升，规模养猪场对技术的需求增大。省生猪产业技术体系首席专家彭英林称，今年一季度，省畜牧部门组织专家团队，采取“云培训”“云讲座”等方式，举办非洲猪瘟防控和生猪复产技术培训，取得一定成效。
下阶段，全省生猪产业技术体系专家团队将强化对复产复养规模户指导，派技术员上门服务，帮助规模猪场系好“安全带”，推动养猪业加速恢复发展。
