为家乡米粉助力H5:湖南米粉大擂台 | 我为家乡米粉代言
红网时刻4月11日讯(记者 唐频辉)“看完米粉H5，忍不住去楼下嗦了一碗粉。”“米粉大擂台勾起了我的味觉记忆，好想开车回来马上嗦一碗”……自从“米粉大擂台”创意H5上线以来，“家乡米粉”成为网友们热议的话题，各地湖南人纷纷呼朋唤友为“家乡米粉”投票，短短两天，活动就吸引了超过17万人次参与投票。同时，政府主管部门领导、湘菜泰斗、餐饮行业协会会长、餐饮企业负责人、湖南驰援湖北医疗队员等各行业代表人物也纷纷为“家乡米粉”代言。
诸多藏在“湖南米粉”里的故事从湖南人、以及爱吃湖南米粉的外地人口中娓娓道来。
湖南人的情结：泼辣直爽，喜怒哀乐，过去从前都在“粉”里
每个湖南人都有一种米粉情结，不少网友分享了自己和“家乡米粉”的故事。
“小时候，家门口的小街上，有个卖米粉的大叔，摆着米粉的挑子卖高汤米粉，一头是黑坛子，下面生着火，里面煮着高汤;一头是码放着金灿灿、湿漉漉、圆滚滚米粉的盘子，那热腾腾香喷喷袭人的香味以及金灿灿、湿漉漉审美的愉悦，真可谓垂涎三尺，令人无法抗拒。至今我对此物爱食不疲，想必是那时打下的基础。”网友老谭表示，“米粉”话题让他忍不住想起了小时候对“米粉”的记忆。
“不论我离开故乡多久，被人洗脑多惨，我还是一个湖南胃，一颗辣妹子心。”“家乡米粉”话题勾起了在外地工作的湘妹子玲子的无限乡愁：“出门在外，最惦记的就是楼下的那碗粉，回家第一件事一定是去楼下嗦一碗，吃到肚子里才觉得我这是真回家了。就是这碗粉，让我在离开家的无数个夜里辗转反侧，魂牵梦萦，口水四溢，哪怕在外地，吃到了湖南米粉，也始终觉得差了点什么，其实就是差了那份乡味乡情”。
在湖南，有一种感情叫：喊你一起嗦粉;和亲人、和发小、和老同学、和喜欢的人。泼辣直爽，人粉合一，湖南人把喜怒哀乐、过去从前，都放在一碗米粉里。
外地人的疯狂：驱车15小时，从日照到长沙，只为一碗湖南米粉
对于很多外地人来说，湖南米粉也是一种一见钟情、终生难忘的尤物。
“看到这个米粉H5，我又想吃了!”山东日照的董先生跟记者分享了他和朋友上周做的一件“疯狂”的事：他和朋友三个人在家喝酒聊天时想念在长沙吃的粉，于是，他们从日照出发，开车15个小时到长沙，大饱口福后，又开车回到山东。
“吃完觉得很满足，但事后觉得自己太疯狂了。”董先生说，那些柔软的、宽长的物体，浸润在筒子骨熬的汤里，放上粘稠多汁的肉码的米粉，鲜香入味，好吃极了。
“记得我第一次在长沙的一家小店吃到肉丝米粉，配上桌上随便挖的酸豆角、萝卜干、辣油，热乎乎的嗞溜嗞溜下肚，那时是冬日，我一边哈气，一边热腾腾，全身暖洋洋。湖南米粉就是有这样一种魔力，好久不吃就时时想念。”董先生表示。
“湖南米粉给我印象最深刻的是好吃的米粉店常常只是个小小的门面，清汤红油，青葱白瓷，像个侠客，混在市井之中，受恩千方水土，有万种人间的味道。”广州网友老刘如此分享到。
解馋倒计时：“米粉大擂台”等你来“嗦”
忍不住马上嗦一碗?4月14日至23日，湖南十四市州特色米粉都将齐聚湖南九所，质朴肉香的长沙米粉、鱼鲜粉弹的衡阳米粉、色浓味鲜的常德米粉、Q弹润滑的邵阳牛肉粉、卤香四溢的永州卤粉……在这里，每天早上7点至晚上7点半，十四个市州的特色米粉无限量供应，你不仅能吃到地道的家乡米粉，一解乡愁，还能将湖南各地特色米粉吃个遍，看十四个市州米粉如何“打”擂台，最终俘获你的芳心。
本次“米粉大擂台”活动由中共湖南省委办公厅接待服务中心主办，湖南省餐饮协会、红网、大湘菜报协办，各市州接待服务中心和九所宾馆承办，旨在通过全省各地特色米粉的擂台比拼，刺激消费市场，推动餐饮行业回暖，促进正常生产生活秩序的全面恢复。
作者：唐频辉
