长沙晚报掌上长沙3月16日讯（全媒体记者 王斌）今日，中部最大豆芽菜生产线——位于长沙县黄兴镇的湖南龙芽农业科技基地豆芽菜自动生产流水线正式达产，日产量达20吨，最大日产能可达100吨。在前期试运行阶段就已向长沙沃尔玛、华润万家、麦德龙等商超和海吉星、红星等线上线下贸易平台供货，稳住了长沙“菜篮子”；不久后龙芽科技还将向湖北、江西等地供货。
豆芽菜生产线为全自动化全电脑控制，仅有少数技术人员维护。长沙晚报全媒体记者 王斌 摄
记者在龙芽农业科技基地看到，厂房内，各种黄豆、绿豆、蚕豆等原材料正在进入清洗、消毒、培育、孵化、发芽等工序，之后这些豆牙菜半成品再由生产线进行去壳、脱水。整个生产线为全自动生产、全电脑控制，仅有少数技术人员维护，另有十来名包装工人。“疫情期间，为保障供应，我们提前启动试运行、提前生产供货，日产量大概是20吨/天；如今正式达产生效，最大日产能可达100吨。”湖南龙芽农业科技发展有限公司总经理张红良介绍道。
豆芽菜新鲜干净，原料为东北非转基因豆类。长沙晚报全媒体记者 王斌 摄
据了解，龙芽农业科技是去年由长沙县黄兴会展经济区引进的重点现代农业企业，总投资过亿元，拥有国际一流的先进工艺，原料全部采用东北非转基因豆类。其创始人朱洪波介绍，下阶段，龙芽农业科技将根据市场需求进一步扩大生产，满足长沙及周边各地市的市场需求，把无公害豆芽菜送进千家万户，让居民吃到放心的豆芽菜。
