【湘农走进日韩】开在地铁站的垂直农场 学员:今后会有广泛应用

2019-12-18 00:50:55 [来源:华声在线] [作者:赖泳源] [编辑:印奕帆]
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(学员在考察垂直农场,查看蔬菜的生长状况。)

(学员们亲手切了几颗生菜,用于制作新鲜沙拉。)

华声在线12月17日讯(记者 赖泳源)农场一般都建在乡下,你听说过生长在城市地铁里的农场吗?12月15日上午,湖南省“千名优秀农民境外培训计划”赴日韩农业农村发展学习班第九期学员来到韩国首尔地铁里的垂直农场,考察科技如何推动农业发展。

垂直农场是一种新型室内种植方式,它的出现在于解决资源与空间的充分利用,它采用无土溶液栽培方式,可以将污水转化成电力,大大降低能源成本,同时能够提供更多的食物。

初次看到地铁里的垂直农场,仿佛进入科幻世界中的场景。高耸垂直的架子,上面植满一排排的蔬菜,它们的根系伸进由藻类、水和养分组成的营养液,头顶上是粉红的LED灯光,直射在蔬菜身上。

据工作人员介绍,植物种植在封闭、无菌的环境,所以不需要除草剂或杀虫剂,蔬菜比普通蔬菜的维生素、矿物质含量略高。由于不受外界影响,农场可以实现全年不间断生产,确保农产品的质量。不过,目前价格比外面蔬菜贵。

学员们穿上消毒外衣,在手掌抹上消毒剂,进入垂直农场考察。他们一边观察种植的作物,一边好奇地询问各种问题,工作人员耐心解答。学员们还亲手采摘几颗生菜制作沙拉。“口感很不错,甜甜的。”一位学员品尝后说道。

新宁县金稻蛙种养专业合作社法定代表人王贵明说,这种模式在规模化、标准化、工厂化方面程度比较高,加上韩国人有生吃鲜切沙拉菜的饮食习惯,这种模式有望得到广泛应用。他建议,我国可以在环境恶劣的地区设置科研基地,技术成熟后可考虑鱼菜循环共生。

“这个地铁农场,反映了韩国人对发展有机蔬菜的经营理念。他们擅长利用新技术、新设备和新材料,创新生产有机蔬菜。”湖南省农广校校长、省农科教中心主任、本期培训班团长梁先明表示,地铁里开设农场的做法,令人耳目一新,因为这里人流量大,宣传效果好,他们对农业品牌的宣传值得认真学习。

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