华声在线11月24日讯(记者 赖泳源)“味道好甜，软糯中带着清香!”“口感细腻，入口清爽。”11月中旬，在常德市安乡县汤家岗村，参加2019年安乡农仓+粮油产业发展领军人才培训班的学员们，品尝美味的甜酒后连连赞叹。
这是安乡县的汤家岗富硒血糯米甜酒，所用的富硒血糯米来自聂天喜种植的“汤家岗”稻米。聂天喜坚持种植水稻三十多年，在稻米领域打响品牌。2016年，他有幸参加省农会培训部学习，到中国台湾省考察交流水稻发展，为自己发展品牌水稻，传承稻作文化发挥了不小的作用。近日，记者来到汤家岗村，采访聂天喜和他的水稻“生意经”。
坚持种稻，开启水稻品牌创建
(聂天喜在田地里查看水稻的生长状态。)
1971年，聂天喜出生在安乡县陈家嘴镇的一个普通农民家庭，家中有兄弟姐妹八人，他排行老六。因为家里困难，小学四年级辍学帮父亲种田养鸭。16岁接过父亲的赶鸭竹篙。
上世纪80年代，农村很多青年目光投向城市，跑到城里务工。“那时候，我确实动过到城里打工的念头。”回想三十多年前，聂天喜记忆犹新，但看到年纪渐长的父母，他谢绝了同乡邀请。
“祖辈养鸭子里面，孕育种稻智慧。”在实践中，他从传统里汲取知识，把养鸭和种稻有机结合，发展“稻鸭共生”立体种养，这不仅减少了化肥、农药使用，更重要的是“每亩稻田增收500元左右”。
2011年，聂天喜注册“天喜哥”商标。为严控产品质量，他与县农业局技术专家合作编订《安乡县稻鸭共生栽培操作规程》，实行标准化生产，充分利用淘宝、微商、农筹惠等电商平台，将产品卖到北京、上海、江苏等地。
挖掘历史，增加稻米品牌附加值
(汤家岗村种植了香米、红米、紫米等多种品种。)
在安乡县汤家岗村，有一处新石器时代的汤家岗遗址，距今约6000年。该遗址以艺术神器白陶的发现闻名于世，其中出土的碳化稻米，证明湖南悠久的稻作文化历史。
2015年，聂天喜注册“汤家岗”商标，通过股权众筹的方式，首先在汤家岗村流转了1000亩田地，开发“汤家岗”稻米品牌，增加稻米品牌的文化附加值。“这里有稻作文化的底蕴，我们想充分挖掘这里的水稻文化。”他说。
起步并不容易。汤家岗村民普遍种植棉花，相关配套以旱地作物为主，种植基础设施比较落后。“这里缺少足够水量，对种植水稻非常不利。”回想起那段时光，他禁不住地摇头。
办法总比困难多。第一年，他们就用笨方法，用电机把水灌溉到田间。“成本高，效果也不好。”第二年，他们开始大规模改造农田，消除不利影响，水稻种植步入正轨。
学习归来，计划打造汤家岗农业产业链
(农产品不仅要靠质量，也要讲究包装，让消费者有良好的体验。)
“中国台湾省的精细农业，做得确实不错。”聂天喜说，台湾有农会组织农民耕种，以市场需求为导向，确保农产品市场，保证农民利益。
此外，他认为精细农业的精髓在于控制一定规模。“精细农业重在质量，不是面积。”规模不大，有利于农民精耕细作，不断提升农产品质量。“如果是大规模种植，再配合精细操作，就有一定困难。”
通过对比，聂天喜认为台湾的优势在于有完善的农会组织、充足的资金和通畅的市场信息，确实值得湖南借鉴和学习。
“中国台湾的农民擅长讲故事，给农产品提升价值。”聂天喜说，有不少做法他也在实践，比如给稻米增加的文化魅力、制作精巧包装等等。他希望把稻作文化作为一个切入口，打造汤家岗产业链，实现产业发展壮大。
