长沙的“夜经济”从早期夜市地摊发展为多元夜间消费市场
“食、游、购、娱、体、展、演”等丰富多彩
“夜经济”火了 “夜生活”美了
长沙晚报全媒体记者 刘捷萍
夜幕降临,华灯初上,长沙多姿多彩的夜生活华丽登场。坡子街的深夜食堂,湘江之滨的璀璨烟火,歌舞剧院里座无虚席……食、游、购、娱、体、展,在不断丰富的消费形态加持下,长沙的“夜经济”进入了升级版。从吃吃买买到多元化需求,从市场自发到城市自觉,最具幸福感的长沙有着更多“夜经济”潜力待挖掘,消费“升级”,多元化是趋势。
夜生活 是观察社会变迁的一面镜子
1984年7月10日晚7时30分,长沙黄兴路五一广场至南门口段的夜市一条街正式开放,这是新中国成立后长沙第一家夜市。年近70的市民李先生记得当时经营户几乎把路占满了,吃、穿、用……多种多样的商品吸引了大量市民,整个黄兴路只能过人,车辆根本行不通。
35年过去了,长沙的夜生活已今非昔比。如今,与改革开放一起成长起来的80后、90后、00后,正以一种不同于父辈的新的生活方式享受生活。
8月31日晚,90后张进和朋友相约K歌后,在海信的文和友龙虾馆内吃夜宵。“劳累了一周,放松放松。”难得清闲的二胎妈妈李欣带着大宝在开学前去音乐厅欣赏音乐剧。在张进看来,面对市场需求的不断改变,长沙的“夜经济”在悄然发生变化:
晚上7时,小情侣在芙蓉路吃完饭,坐上摩天轮俯瞰长沙夜景,浪漫又诗意。
晚上8时,烈士公园旁的健身房,白领一族挥洒汗水,酣畅淋漓。
晚上10时,海信广场的SUPER MONKEY酒吧里,夜场狂欢刚刚开始。
次日凌晨2时,德思勤24小时书店灯火通明。像这样的24小时书店,长沙已有多家……
以前人们喜欢吃烧烤、大排档,如今大家热衷于去网红龙虾店、新式茶饮店等餐饮场所;过去夜间文化消费可能就是看看电影,如今人们有了更多更高的文化体验需求,比如逛博物馆、24小时书店、听音乐、夜游景点等;以前长沙流行“洗脚”“泡吧”,如今白天上班、晚上放松的人们更愿意健身减肥、购物休闲等。
长沙的“夜经济”从早期夜市地摊发展为多元夜间消费市场,内容涵盖“食、游、购、娱、体、展、演”等,消费主力、消费类型、消费期待、消费环境等都发生了很大转变。
数据显示,近年来,长沙“夜经济”交易额持续快速增长,夜间消费人数增幅在49%以上,吃湘菜、看演出、听音乐、逛酒吧、娱乐休闲等成为长沙“夜经济”的特色品牌。
“不断发展的社会经济实力和不断提升的人民生活水平,是‘夜经济’兴起的时代背景。”在湖南省政府参事、湖南工商大学教授柳思维看来,红火的夜生活是面镜子,折射出百姓生活质量不断提升。“夜经济”给消费“加把劲”,不仅扩大内需,而且彰显城市气质,成为城市发展的一张亮丽名片。
政策给力 长沙“夜经济”升温成“热经济”
近年来,包括长沙在内,一些城市纷纷推出发展“夜经济”的鼓励政策。
为何要发展“夜经济”?一组数据或许能揭晓答案:商务部发布的城市居民消费习惯调查报告显示,我国60%的消费发生在夜间,大型商场每天18时至22时的销售额超过全天销售额的50%;2018年,国内夜间餐饮消费额较上年增长47%……
“夜经济”已经成为衡量城市生活质量、消费水平、开放度、活跃度、投资软环境及经济与文化发展活力的重要指标。长沙“夜经济”逐渐升温成“热经济”,除了商家推出业态丰富的产品,也离不开政策引导和扶持。
长沙近年来科学规划夜市街区,加大试点区域美化、亮化、绿化力度,重点引导夜间经济向商业中心区、旅游景区、人员密集区域、城市休闲功能区、有消费传统的背街小巷、历史文化街区和文体娱乐功能区7类区域集中。
长沙“夜经济”最集中的五一商圈,拥有商业街20多条、商业网点2万多个,商业综合体林立,是当之无愧的商业“金名片”“三湘第一商圈”。五一商圈内的长沙国金中心、悦方IDMALL、海信广场、平和堂、春天百货、黄兴南路步行商业街、坡子街民俗名食商业街、解放西路酒吧街等创造的“夜经济”空间,吸引着大量本地人和来自世界各地的游客。
“五一商圈”道路交通设计由原来只考虑车行通畅,到更多考虑人行通畅,突出以人为本;“夜经济”核心商圈实行“24小时景区化管理”;对街头艺人由过去的驱赶转为规范引导,委托第三方对艺人的节目创新、现场互动等指标进行考核。这些举措,都是为了有利于“夜经济”的繁荣、活跃和有序。
今年上半年,芙蓉区夜间营业企业274家,实现营业额4.3亿元,日均14.76万人次参与夜间消费。芙蓉区相关负责人介绍,下一步,该区将制定《发展夜间经济实施方案》,出台引导政策,培育龙头企业和网红打卡点,优化交通方案和亮化方案,加强夜间消费的安全规范,以五一商圈为重点,打造“一圈多点”的吃、玩、购“夜间经济”全体系。
形成合力 打造更多夜间体验项目和文旅业态
“夜经济”可以创造新的市场增长点,满足民众消费的多元化需求,是从供应和消费两端的改革联动,可以激发更多市场活力。
那么,长沙该如何瞄准百姓需求,进一步挖掘“夜经济”潜力呢?
一系列促进消费的改革举措正在推出——
进一步扩大消费,首先要让百姓“有钱消费”。今年我国近2万亿元的减税降费政策正在加快落地生效。今年上半年,全省居民人均可支配收入12949元,同比增长9.7%,居民收入增长快于经济增速。下半年,长沙第十二届“福满星城”购物消费节将如期而至,700万元红包奖励消费。
8月27日,国务院办公厅发布《关于加快发展流通促进商业消费的意见》,鼓励主要商圈和特色商业街与文化、旅游、休闲等紧密结合,适当延长营业时间,开设深夜营业专区、24小时便利店和“深夜食堂”等特色餐饮街区。有条件的地方可加大投入,打造夜间消费场景和集聚区,完善夜间交通、安全、环境等配套措施,提高夜间消费便利度和活跃度。
在柳思维看来,发展“夜经济”将成为推动消费的重要力量,一方面让老百姓 “钱袋子”鼓起来、消费“跑起来”,另一方面要对“夜经济”企业进行税收扶持、用工扶持、经营场所扶持等。
“夜经济”有活力,就要紧跟百姓夜生活的步伐——
从吃喝玩乐购,到创新生活方式、追求生活美,百姓需求倒逼企业从供给侧结构性改革发力,创新产品和服务供给。
“长沙‘夜经济’产品局限于餐饮、购物,而文化、旅游之类的产品匮乏,业态单一,需要开发游客参与性、体验性强的夜间经济业态。”市商务局有关负责人认为,大多数夜间消费没有自身的品牌和特色,缺乏整体规划与设计,在空间布局上商业区识别度不高,品牌效应有待加强。
柳思维认为,挖掘“夜经济”潜力,要在策划夜间吸引力、规划夜游系统、设计夜游产品、完善夜游配套等方面下功夫,切忌生搬硬套、盲目跟风,必须兼顾各群体的消费需求,打造具有自身文化特色的夜间体验项目和文旅业态。
“夜经济”需要良好的发展环境,需要政府和市场合力营造——
近日,长沙召开市长办公会议,专题研究夜经济发展工作,要求深化供给侧结构性改革,擦亮长沙夜经济名片,打造夜经济“升级版”。市发改委已初步编制《长沙市加快推进夜间经济发展实施方案》,提出从时间、空间、质量、创新等方面深挖市场需求。
“法无禁止即可为,政府支持发展‘夜经济’,既要放活也要管好。”柳思维指出,城市管理部门对噪音、排污、垃圾分类等问题不能一禁了之、罚款了事,而要帮助企业解决问题。
“下一步,我们将通过政府引导、市场主导,进一步加强商旅文融合,围绕‘吃、住、行、游、购、娱’等要素,丰富产品供给,推进业态融合,延伸产业链条,打造全国知名的长沙品牌夜市。”市商务局相关负责人说。