6月，又到了采摘水果的好时节。趁着周末，带着家人或者小伙伴一起去感受亲自采摘硕果的自然乐趣！
-----长沙蓝莓采摘地汇总-----
蓝莓采摘时间：5月-8月
【长沙县开慧润沃蓝莓基地】
地点：长沙县开慧镇开慧村竹山屋润沃蓝莓基地
【望城山丘益品蓝莓庄园】
地址：长沙市望城区铜官街道中山村山丘益品蓝莓庄园
【长沙县苏湘园鸟窝农庄】
地点：长沙县开慧镇白沙村，苏湘园鸟窝农庄。
【望城区果之韵蓝莓基地】
地址：长沙市望城区靖港镇格塘村果之韵蓝莓基地
【长沙县誉然农场蓝莓基地】
地址：长沙县开慧镇上华山村付家组
【金太阳现代休闲农庄蓝莓基地】
地址：长沙市宁乡市灰汤镇灰汤村金太阳现代休闲农庄蓝莓基地
【望城茶亭镇智博蓝莓生态园】
地址：长沙市望城区茶亭镇狮子岭村长沙智博生物科技有限公司
【长沙县星城明月蓝莓产业园】
地址:长沙县路口镇明月村星城明月蓝莓产业园
【湖南森蓝农业科技有限公司】
地址：湖南省长沙市岳麓区莲花镇桐木村湖南森蓝农业科技有限公司
★蓝莓可以这么吃
吃法一：蓝莓淇淋
将蓝莓放在大口玻璃杯中，取冰激凌一盒， 自然缓化成到糊状后，倒入杯中，用冰激凌勺与蓝莓充分混合后，即可食用。蓝莓冰激淋甜酸适口，清爽宜人，解暑、美容还能养眼。
吃法二：自制蓝莓酱
准备1.5杯蓝莓、1杯水混合半杯糖和1茶勺新鲜柠檬汁。把糖水倒入一个小的长柄锅内煮，直至煮成糊状，加入蓝莓和柠檬汁，低火加热至蓝莓崩裂变软。随后倒入搅拌机搅拌，直至成泥状，冷却后储存。可把蓝莓酱抹在面包或馒头上食用，也可调奶油食用。
吃法三：糖拌蓝莓
将蓝莓加适量白糖，捻碎，拌匀食用。糖拌蓝莓酸甜适口，还能能解酒。
吃法四：蓝莓酸奶
取蓝莓果粒3-5茶匙，加酸奶1杯，加凉开水适量，用搅拌机打成浆液，早晚喝1杯。
吃法五：蓝莓饮料
取一份蓝莓，用清洁的纱布包好将汁挤出，在汁中加10倍的水，白糖适量，将其加热、烧开，放入冰箱中镇凉后饮用，口感酸甜适口，自然清香，开胃健体。
-----长沙杨梅采摘地汇总-----
杨梅采摘时间：6月—7月
【长沙百果园】
地址：长沙市望城区雷锋大道七公里处
【长沙县白沙镇】
地址：离长沙市区近一小时车程，京港澳高速穿镇而过，东接S207，黄兴大道北延线已全线贯通白沙镇
【春华鸿福农业科技园】
地址：距开元大道东端约一公里，距星沙县政府12公里
【开园家庭农场】
地址：开元路与东十一路交会处
【浏阳大围山】
地址：可沿长永高速到浏阳市，然后沿浏东公路直接到大围山镇，80分钟车程，也会有相应指路牌
★杨梅可以这么吃
吃法一：甘草杨梅
选择果肉较多的杨梅比较适合，之后将杨梅和柠檬、糖以及打成粉状的甘草一起放在锅内炒，在这个过程中杨梅的果汁不断渗出，杨梅的个头会逐渐缩小。将果汁收干后取出，如果担心不够干可以放进微波炉加热烘干。最后将烘干的杨梅放入器皿内同时撒上白糖搅拌均匀，使白糖均匀地裹在杨梅干上即可。
吃法二：杨梅烧酒
传统的杨梅酒一般以清香型的白酒为主。要以冰糖为主而不是砂糖，添加的量也要把握得当。
吃法三：冰冻杨梅
杨梅洗净，最好用盐水泡半个小时到一小时。怕酸的同志注意啦，你可以把沥干水的杨梅加上白糖，蜜糖或者麦芽糖拌匀，再装入密封保鲜盒，之后在上面盖上一层白开水做的冰块，之后密封，放入冰箱冷藏。
吃法四：杨梅奶昔
将蒸熟的杨梅加糖后去核倒碎成果浆，再倒入原味酸奶，搅拌均匀，饭后来一杯，酸酸甜甜，帮助消化呢！
吃法五：杨梅羹
先把锅中的水煮沸放入冰冻杨梅，烧两分钟左右放入圆子，等圆子漂浮上来就加入白糖，再加淀粉勾芡，最后撒上金桂花。做这道菜最好用冰冻杨梅而不是新鲜杨梅，这是因为冰冻杨梅融入水后会更加入味，而颜色也会更加艳丽。
-----长沙桃子采摘地汇总-----
桃子采摘时间：6月-10月
【鑫旺源家庭农场】
地址：金井镇王梓园村鑫旺源家庭农场
【苏湘园鸟窝农庄】
地址：开慧镇白沙村苏湘园鸟窝农庄
【长沙县金榜桃子专业合作社】
地址：开慧镇白沙村
★桃子可以这么吃
吃法一：腌渍桃子
将脆桃洗净沥干，用盐将桃子不停搓揉5分钟，然后用清水冲洗干净，沥干备用，将冰糖与甘草混合打碎拌入桃子中，放入冰箱中冷藏约2小时至入味后即可。
吃法二：法式红酒炖桃子
硬桃洗净去皮切片，锅中倒入红酒，加入1片柠檬叶、适量冰糖和少量水，小火将冰糖煮化，再转大火煮至沸腾，倒入桃子小火炖煮， 煮一会儿翻动翻动，大概10分钟看到桃子变成粉红色就大火收汁，把汁收浓一点但别收干，装在碗里把余下的浓汁浇上，冷藏后就ok了。
吃法三：桃子酸奶
桃子洗净切小块放入搅拌机，加入酸奶、炼乳搅拌均匀即可。
吃法四：玫瑰桃子酱
干玫瑰花用150克热水冲泡15分钟，捞出玫瑰花，玫瑰花水备用。桃子洗净，去皮去核，再将果肉切成丁状备用。锅子中加入玫瑰花水、桃子，盖上锅盖，中火煮滚。转小火，加入白糖、冰糖继续熬煮，熬煮时必须用木杓不停地慢慢搅拌，避免果酱沾锅糊底。煮至粘稠时，将捞出的玫瑰花去掉花蕊，撕下花瓣倒入锅中。再将鱼胶粉用一大勺水搅匀，倒入锅中，继续煮10分钟即可。
吃法五：蜜桃鲜虾
大虾去掉虾头，把虾背剪开，挑出虾线，去掉虾皮，留着尾部少许皮。桃子洗净去皮切块，大蒜切碎。热锅凉油，加入蒜碎爆香，放入虾仁翻炒至变红。加入桃子，少许黑胡椒和盐，翻炒均匀即可。
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新湖南客户端·华声在线记者金原整和报道
