通报一件事。
北京时间11月29日晚，在摩洛哥拉巴特召开的联合国教科文组织保护非物质文化遗产政府间委员会第17届常会上，我国申报的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”通过评审，列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。
“中国传统制茶技艺及其相关习俗”包含44个项目。
其中，湖南的千两茶制作技艺、茯砖茶制作技艺、君山银针茶制作技艺3项国家级非遗代表性项目，并入“中国传统制茶技艺及其相关习俗”，列入人类非遗代表作名录。
（图为湖南三项制茶技艺入选国家级非遗代表性项目。网络图表截图）
侃财邦第一时间联系湖南省茶叶集团股份有限公司董事长周重旺。
他说，有遗憾，还不够！
君山银针入选，意义非凡
不管多少，先看这3项制茶技艺，为何能代表湖南入选？
安化黑茶的千两茶制作技艺，从千年茶马古道走来。
（图为中茶湖南安化第一茶厂千两茶晾晒场，摆满了制作好的千两茶、万两茶。来源新湖南）
“七星灶”烘焙赋予其松香的气味，七人小组踩制是加工工艺核心，再历经七七四十九天自然晾制，包装茶体一次成型。2008年，被列入国家非物质文化遗产保护名录。
依然是益阳，茯砖茶被誉为“西北各少数民族生命之茶”。
茯砖因伏天筑制、形似砖头而得名。这是中国所有茶类产品中加工工艺最复杂、加工周期最长的一种茶，有30多道工序。益阳茯砖茶制作技艺甚至是国家二级机密。
君山银针茶是黄茶“巅峰之作”，茶芽外形似根根银针，雅号“金镶玉”。
若是错过清明，你就错过了君山银针茶。取清明前后春茶首轮嫩芽，摊晾、杀青、足火等10道工序72小时秘制，在空气湿度的拿捏里，用独特的“闷黄”工艺缔造君山茶的独特品味。
安化黑茶入选，不意外。
周重旺认为，要评选湖南名气最大、最“出圈”的代表茶，非安化黑茶莫属。
君山银针入选，则是湖南黄茶的一次突围。
黄茶本就是茶叶小品种，湖南黄茶起步早，1957年就被评为中国十大名茶之一，可惜后续产业发展有所疲软。
这次，君山银针迎来历史性发展机遇，有了世界非遗的头衔，湖南黄茶产业值得期待。
尚有遗憾
尚有遗憾，差距在哪
遗憾什么？当然是湖南本应有更多可以入选。
侃财君为大家分析“中国传统制茶技艺及其相关习俗”包含的44个项目。
除了制茶技艺，还有如下入选：
浙江省磐安县的庙会（赶茶厂）、广东省潮州市的茶艺（潮州功夫茶艺）、广西壮族自治区桂林市恭城瑶族自治县的茶俗（瑶族油茶习俗）……
很明显，茶俗方面的申报项目，正是湖南目前的一大短板。
是湖南没有茶俗吗？显然不是。
湘西“三道茶”，以茶待客，一杯下肚令人心旷神怡。
桃江擂茶，以茶修身，是当地祖辈相传的生活方式。
古丈茶歌，以茶为媒，唱尽青青茶园的诗情画意。
还有黑茶的马帮文化、石门夹山的茶禅一味……
周重旺说，湖南作为全国主要产茶省份之一，茶叶种植面积、茶业规模、科技水平、龙头企业整体实力，均在全国前列。
湖南缺的不是茶俗，而是进一步挖掘、包装和推广茶文化的视野和行动。
（图为安化黑茶国家现代农业产业园展示馆，观众在参观金花茯茶烘房。来源 新湖南 ）
周重旺尝遍全国各地好茶，印象深刻的是福建。
福建铁观音、正山小种、大红袍全国有名。福建还围绕大红袍做了一出戏——印象大红袍。
44个项目中，福建、浙江分别入选6项。周重旺认为，挖掘茶文化、推进茶旅融合，是湖南茶叶可以借鉴学习的地方。
着眼未来，机会很大
总的来说，这次入选，为湖南带来极大的发展机遇。
首先是国际国内知名度、美誉度的提升。
第二是可以预见的市场销售带动情况。毕竟是世界非遗项目，一块行走的广告牌。
第三是对相关产业的带动效应。茶产业贯穿第一、二、三产业，从生产到销售到旅游、研学等，可以产生极大的综合效应和聚集效应，各相关企业都可抓住这次难得的机遇参与进来。
周重旺对未来湖南茶旅融合的发展，有无限的想象。
（图为坐落在安化县江南镇的永兴茶亭。永兴茶亭始建于嘉庆九年，复修于光绪六年，是茶马古道重要史迹。来源 新湖南）
例如，“旅游地+茶文化”。
紫鹊界梯田景区，是中国唯一一处拥有全球农业文化和灌溉工程双遗产头衔的农耕宝地，是湖南红茶发祥地之一。紫鹊界+新化红茶，能碰撞出“西湖龙井”般的火花吗？
例如，“红色旅游+茶文化”。
长沙县开慧镇，汇集了杨开慧纪念馆、缪伯英故居和全国最早农村党支部之一杨柳坡党支部等一批红色旅游景点，且拥有大面积茶园，加上地处长沙周边交通便利，未来或许有大文章可做。
你喜欢湖南的什么茶，对哪些茶文化感兴趣？留言告诉侃财君吧！
来源 侃财邦微信公众号
