春满茶乡 明前茶香

2022-04-05 09:26:27 [来源:湖南日报·华声在线] [责编:欧小雷]

3月29日,通道侗族自治县菁芜洲镇九层岭生态茶园,采茶工人在赶采明前茶。粟勇主 吴三东 摄影报道

4月3日,长沙县金井镇,“金井绿茶制作技艺”非物质文化遗产传承者郑波在制作绿茶。湖南日报全媒体记者 辜鹏博 童迪 通讯员 赵玲 摄影报道

4月3日,东安舜皇山国家森林公园管理局塘家村茶山工区,村民在林中摊青,赶制新茶。严洁 蒋雨婷 摄影报道

3月28日,茶农在张家界市武陵源区协合乡插旗峪的高山茶园采茶。吴勇兵 摄

文/湖南日报全媒体记者 李梓延

又是一年春茶绿,清明时节采茶忙。

近日,我省茶农防疫、生产两不误,忙着抢收明前茶。明前茶,是指在清明节前从茶树上采制鲜叶加工而成的新茶,此时所制的新茶色绿形美、香高味醇。

茶园换上盛装,从头到脚,从里到外,闪烁着翡翠般的光泽;茶农的指尖在茶青间穿梭,收获的喜悦溢于言表;一阵阵茶香飘过,沁人心脾……春日的湖南在漫山遍野的绿茶中泼墨成一幅生机勃勃的画卷。

一片茶叶富一方百姓。湖南是产茶大省,现有茶园面积225千公顷,安化黑茶、潇湘绿茶、湖南红茶、岳阳黄茶、桑植白茶等多茶类协同发展,茶产业综合产值上千亿元。