华声在线3月14日讯(记者 刘安安)3月12日,农业农村部发布,受生产惯性增长影响,猪肉供应阶段性过剩,近日生猪价格持续走低。今日,记者从湖南省农业农村厅了解到,最近一周,湖南猪肉批发价格小幅下降。
荷花池菜市场。刘安安 摄
“猪肉价格现在都是十几块钱一斤,肥肉个位数就能买到,上一次猪肉这个价还是9年前我刚开店的时候,成本低了压力小很多。”今日下午,记者走访了长沙多家市场,荷花池巷王家(不一样)馄饨店老板王川陵对猪肉的价格感触颇深。
荷花池菜市场肉铺老板张萍告诉记者,店里最贵的是黑猪肉28元/斤,最便宜的是肥肉7、8元/斤,普通瘦肉13-16元/斤,猪肉价格稳中有降,买肉的人与往常差不多。“我和我爱人都比较爱吃肉,每次都会买上一些土猪肉,之前100块钱只能买3斤肉,现在肉价格降下来有好一段时间了。”90后张小新女士经常在家做菜,作为猪肉店的常客,她表示对近期猪肉的价格比较满意。
同时,在蔡锷路华润万家超市,记者还看到,鲜后上肉7.8元/斤,梅头上肉等15.98元/斤,肥膘4.8元/斤。另外精选五花肉、精选大骨、精选肋排均打6折出售。
记者从湖南省农业农村厅官网了解到,据厅市场与信息化处公开数据,2022年第10周(3月5日——3月11日),省农业农村厅通过对长沙海吉星、红星、大河西、水渡河、常德国交、怀化惠农、娄底湘中七个湖南省定点监测农产品批发市场抽样调查,主要农产品批发价格监测显示,猪肉批发均价20.97元/公斤,环比下降0.8%。
农业农村部监测数据显示,目前,今年1月份全国生猪出栏量同比增长23.6%,2月份生猪出栏量同比增长8.2%,受供应增加和消费季节性减少双重因素叠加影响,生猪价格持续下行,价格处于2020年以来的低位。下跌趋势还会延续一段时间,3、4月份猪价可能跌至每公斤12元左右的谷底,养殖亏损程度会加大。
农业农村部有关负责人表示,受生猪价格持续走低影响,养殖场户很有可能会加速淘汰能繁母猪,为此,将采取强化预警、稳定政策、稳定产能、防好疫病四项举措,调控生猪产能,稳定生猪生产。