走向我们的小康生活
放弃大城市工作，买9只黑山羊回村创业
80后夫妇引进药膳乌鸡，带动上百贫困户脱贫
株洲攸县宁家坪镇双凡村，位于新谭组的一个偏远山坳处，有一栋建于上世纪80年代的双层红砖房，外表有些许陈旧。这里，就是曾甘华夫妇居住了近十年的地方。虽然居住的地方没有变，但周围的生活已经发生了翻天覆地的变化。
“小曾啊，来收乌鸡和鸡蛋咯。”原来，村里的贫困户都会不定期来到曾甘华家里，将自己养殖的乌鸡交给曾甘华夫妻进行回收和销售。
高山放羊难度大，改养药膳乌鸡
2012年，曾甘华和丈夫王敏主动放弃大城市里的工作，想来农村发展农业。于是，夫妻俩用所有积蓄买了9只黑山羊回到双凡村，那段时间也是夫妇俩最难熬的时候。
“那年突发羊痘，隔壁村都出现了不少。我们几乎是每天晚上都在担心羊的情况，因为一旦有一只就会传染几十几百只，那段时间几乎时刻要去羊圈里面观察羊的情况，我丈夫甚至都睡在了羊圈里。后来还好及时接种了疫苗，情况才得到了好转。”
就凭着这股劲，才一年多的时间夫妻俩的山羊就从9只慢慢发展到300多只。本该感到高兴，可夫妻俩却发现，村里的现状却并不乐观。留在村里的大多是留守老人和儿童，高山放羊难度大，不适宜带动大家一起致富。“我们当然不仅希望我们自己能发展好，也更希望村里一起发展起来，村里好了我们才能更好。”
2017年，经过一番思虑，曾甘华夫妻俩重新进行了规划，最终决定饲养乌鸡。“房前屋后就可以养，非常方便，并且乌鸡的经济价值也很高。”曾甘华说，他们当时是去湖北引进的药膳乌鸡，这种乌鸡极具营养价值而且有很大的市场需求，往往一只能卖出一百多的好价钱。
为了将乌鸡养殖好，夫妻俩又花了几个月的时间，专门跑到外面有经验的养殖场或是相关的公司，请教那些兽医、技术人员去学习养殖。家后山山坡上，夫妻俩建起了面积约40亩的养鸡场。
夫妻俩致力于发展绿色健康的农业，饲养的乌鸡不同于一般的乌鸡，而是全生态放养的乌鸡。“一般的饲料中大多含有化学添加剂，我们会给乌鸡吃按一定的比例调和的生态食物。”这样养出来的乌鸡的抵抗力会更高、更健康，肉质也会更加鲜美和营养。
集中给贫困户培训，教他们掌握技术
从2017年开始，夫妇俩挑选了村里有能力的贫困户们签订“送养包收”的协议，根据贫困户家中的具体情况、田地的大小免费送乌鸡给他们进行养殖。可一开始，一些贫困户在领养了免费乌鸡后，不等乌鸡长大，就在两三个月后将乌鸡私自卖掉。这样一来，不仅乌鸡长不大，卖的价格低，而且贫困户掌握不到养殖技术，根本无法实现真正的脱贫。
发现这种情况，曾甘华夫妻俩一度非常着急。他们和村里的上级沟通，对这些不遵守协议的贫困户采取“恩威并施”的方法：如果遵守协议，认真学习养殖技术饲养乌鸡，还可以领取免费的饲料，但如果不守信用，不等乌鸡长大就私自售卖，贫困户将不能享受村里其他一切扶贫优惠政策。
实行了这条办法之后，村里养乌鸡的情况得到了改观，为了让贫困户养出质量更好的乌鸡，他们通过集中的授课进行事先的培训，教他们掌握技术。向贫困户送鸡苗后，实行跟踪管理，安排专业的人员亲自上门指导。乌鸡养成之后，按照事前签订的协议全部回收，统一进行线上线下营销。通过养殖乌鸡，农户们每阶段可获得3500元至20000元的增收。
目前，除了养殖生态乌鸡，曾甘华还种植生态水稻，开展立体生态循环智慧农业，项目一共分为两期，一期为六年。现期主要以生态大米为切入点，以乌鸡、稻田鸭为依托，来开展整个村庄的山林田，致力于绿色生产、创新体验、研学休闲一体化的智慧农业综合体，并计划把这种模式推广到全县。
四年来，曾甘华和丈夫通过不断地探索农业发展模式，种植水稻、养殖生态乌鸡，打造一体农业园，成功带动上百贫困户脱贫，从贫困走向小康。
潇湘晨报记者 陈诗娴 实习生 唐倩 夏可岚 株洲报道
