4月19日，怀化洪江市安江镇的旭丰竹业有限公司，前坪堆满了楠竹，锅炉冒着热气，机器一片轰鸣，破片、拉条、成型、蒸煮、清洗、烘烤，工人们在各自的岗位上忙碌着，只见一根根原竹变成了厂房里堆积如山的竹筷。

近年来，该市充分利用当地充足的楠竹资源，积极发展乡村产业，开拓竹业加工，生产竹筷系列，其产品销往怀化周边及贵州等城市，还出口日本、韩国等国家，将本地的大山资源转化为较好的经济效益，同时，还带动数十贫困户家门口就业增收、实现脱贫。

图/文：田文国

蒸煮。通过在大锅内蒸煮约一个小时达到消毒的目的。

清洗。因蒸煮后的竹筷表面有泡沫及杂质，用清水清洗干净。

烘烤。在烤房烘烤30多个小时，把筷子烘干，也是进一步的杀菌消毒。

品选。通过机器输送，把不合格的竹筷剔除掉。

包装。把合格的竹筷用包装袋打包。

大包小包的产品堆在一起，等待运出。