预约消费，正在逐渐走入人们的生活中。
从医疗到餐饮，从旅游到康养，从美容到健身服务等等，预约消费的好处不言而喻。既可控制消费人数，也能让服务体验更舒适从容。
不过，在如今的长沙市场环境下，大面积、常态化推广预约消费是否已经具备了成熟的条件？对此，业内人士认为，预约消费虽好，但不能一“约”了之，需要完善相应配套和应急预案，做好、做足、做细相关功课。
■三湘都市报·华声在线记者 卜岚
趋势
“预约消费，是对疫情期间特殊情况的量体裁衣。”湖南工商大学经济与贸易学院副院长尹元元认为,对消费者而言预约是合理安排时间、理性消费的表现形式；对商家而言，是优化服务、实现资源配置更优化的过程。
同时，在尹元元看来，预约还有助于检验消费者和商家间的社会诚信，“预约消费全靠自律，如消费者和商家都能如约而至，则会进一步加深双方的诚信感。”
携程副总裁、全球玩乐平台CEO喻晓江表示，中国景区实现在线预约制、进行智慧化升级刻不容缓，将成为中国旅游业“新基建”的重要部分。
“疫情倒逼之下，预约消费已经渗透到市民生活方方面面。对消费者来说，能减少排队时间，服务体验更加舒适；对商家来说，能有效统筹和调节社会资源，提高服务质量和水平。”一位餐饮行业负责人指出，预约消费常态化发展是一种必然的趋势。
他认为，从现实情况来看，目前不少网红餐厅、景区和文化馆，早已经将预约制常态化。比如，湖南省博物馆，其中有大量珍贵的历史文物，必须限定参观人数，否则就有损害历史遗迹的风险。同时，在现在互联网手机普及、5G等新型基础设施建设提速的契机下，硬件方面已经具备了预约消费的各种可能。
湖南云天律师事务所律师杨亲辉表示，预约必将常态化，“预约不仅能节约人力成本、减少资源浪费，更体现了对双方的尊重。预约消费有助于改变粗放式的管理方式，培养市民文明理性的消费习惯。”
观点
预约消费可“常态化”，应循序渐进推进
兼顾线上预约与线下取号，提升体验感
然而，预约消费也并非是零瑕疵。从事金融行业的吴女士认为，预约消费应兼顾线上预约与线下取号相结合，以弥补被拒之门外的尴尬。
“市民可以通过微信公众号等多渠道预约，知道自己所选择的受理时间段有无‘空位’。而且部分游客对预约旅游知晓度不高，消费场所或景区可设置一定时间的缓冲期，为因不了解情况而到达的消费者提供现场服务。”吴女士表示，只有方便快捷的预约方式，才能真正发挥预约制的调控作用，实现供应商与消费者之间的双赢。
在湖南省餐饮行业协会秘书长韦巍看来，预约消费符合疫情期间安全管理的要求，有助于城市管理提质增效，“不过预约消费不能盲目推进，需统筹经济性、安全性与体验性，根据不同经营主体分类别建立预约方式。比如对于位于商超、人流量较大的餐厅，如何按照不同时段预约成为关键；但对于讲究翻台率的小餐馆以及一些人流量少的景点，预约可能就不太合适。”
韦巍表示，预约消费还需要提升体验感。要通过媒体等多渠道宣传让消费者提高预约诚信度，比如博物馆等公共场所，可以建立预约名单红黑榜，以提高预约成功率。再比如景区，既要考虑景区盈利情况，景区设施保护情况，同时还需兼顾游客的旅游体验问题。
建议
完善配套措施
打造全域联动的预约平台
今年3月6日，湖南省森林植物园恢复开园，开始正式实行预约扫码入园助推游客新体验，这也成为了一种“新时尚”。
“这次五一期间我们在入口处标示文明一米线、设置警示提示牌、循环播放广播，提示游客出示健康码、行程码，提前预约、有序扫码，并辅助老年游客完成扫码入园。这样这个五一期间，园区人流量得到了有序管理。”湖南省植物园相关负责人彭女士认为，景区预约制应该与其他配套措施一起落实。
她也建议，实行预约制的同时，还要通过交通管制、流量监控、有序引导、网上购票等配套措施，真正实现合理限流、精准调控的目标，“比如通过使用视频摄像头、路面传感器，跟人工智能系统进行对接，对游客出入进行实时实景的监测、提示，使游客的排队时间大大减少，提升游客的体验感。”
而在硬件方面，业内人士建议，应发挥互联网大数据的作用。通过智能手机操作，下载相关APP，关注微信公号或小程序，填写个人信息等预约方式要尽量简便并易于操作，应不断总结经验，梳理出程序和方式，让游客尽快熟悉简洁的官方渠道进行预约，“还可以通过大数据分析，打造全域联动的预约平台，建议设立取消预约、双向沟通、及时提醒等功能。”
此外，该业内人士也认为，为了方便不会使用智能手机的特殊群体，预约消费方式应该尽量多元化，网上预约、电话预约、现场预约相结合，并形成管理规范。在公共设施入口处提供更为人性化的指导，让公众很容易找到预约入口，减少预约制带来的不便。
链接
各地如何推进预约消费？
北京：4月30日，北京市商务局出台《关于“五一”假期疫情防控及促进消费工作若干措施》，提出相关部门根据疫情防控要求推出餐饮、美发、楼宇商场、超市等行业指引，指导经营主体分区、分类、分级、分时开展规范运营，做好防控措施，提倡预约消费。
上海：5月20日，上海市绿化市容局发布消息称，上海市16个区的312座城市公园将不同程度的延长开放时间。公园仍将维持限流、对入园游客进行体温测量等政策，部分实施预约登记入园的城市公园将采取分时段预约制度；公园的室内场所瞬时最大承载量仍将控制在核定值的30%以内。此外，“露天电影进公园”活动今年将暂停举行。
山东：5月12日，山东省文化和旅游厅召开会议，要求全省景区全面落实景区（含室内景区）接待游客量不得超过最大承载量30％的要求。6月10日前，4Ａ级景区都要实现门票分时段预约，并落实提前开园时间、检查点前置、增设出入口、对景区入口、主要通道、重要游览点、购票餐饮、缆车上下站等重点区域增派人员值守等措施，避免聚集。
江苏：今年3月，江苏省政府办公厅印发的《关于促进文化和旅游消费若干措施的通知》提出，推广景区门票预约制度，合理确定并严格执行最高日接待游客人数规模。到2022年，江苏省高等级热门景区、热门文博场馆全面实行门票预约制度。
