金鹰报·华声在线见习记者 李祯媛
“来看一看这个小龙虾，都是新鲜的，要不要来一斤!”4月9日，在长沙县湘龙街道的水渡河市场内，海鲜摊位前的罗大姐正忙着张罗客人购买食材。近日，随着餐饮业复苏，学校逐步开学，作为长沙最大的水产品批发交易中心，水渡河市场人气回暖。
海鲜区
部分海鲜价格下降，龙虾销售日渐火爆
记者走访发现，市场海鲜区的各家商贩们都把海鲜分类摆好，虾类、贝类摆放在明显的位置，部分海鲜柜组内部分鱼类已售光。
位于海鲜区一楼临街处的“海擎”，店内有不少客人前来购买海鲜，店内海鲜品种齐全，还有帝王蟹、澳洲大龙虾等高档海鲜。
海鲜货源充足，价格下滑。
老板李博从事海鲜生意11年，早在正月初八他就召回12名员工，正式开门营业。据了解，刚开业几天日营业额只有2000元左右。门店及时“自救”，通过线上订货配送，以及与“兴盛优选”等电商平台合作供货社区，使销售额慢慢回升。
“4月以来，每天零售进店人数已达到400至500人次，零售顾客单价平均17元，每日零售加上批发销售额达10万元。现在整体货源供应较为充足，价格便宜，门店生意比往年同期更好。”李博告诉记者，目前市场上最受欢迎的是基围虾、鲈鱼、鳜鱼，产品价格均下降，鲈鱼的价格为36元/公斤、鳜鱼52元/公斤，基围虾价格集中在72~76元/公斤之间。
随后，记者来到了与“海擎”一街之隔的“大汉水产”，店内整齐摆放着虾尾、卤虾、青虾、红虾等不同种类的小龙虾。“受疫情影响，我们还是挺焦虑的。终于盼着市场全面复工了，我们得抓紧时间回血。”据了解，由于本地养殖虾大量上市，龙虾价格整体有所回落，目前虾尾20~24元/公斤，卤虾40元/公斤，青虾52元/公斤。“现在每天可以卖100~150公斤龙虾，5月旺季来临，应该可以卖千把斤。”老板罗女士言语中充满着干劲。
水产区
鱼类价格逐步回升，与往年同期相持平
卸货、铺货、抬筐、过秤、分拣……水产区的各门店前到处都停着满载新鲜鱼类的货车，工人们纷纷在忙碌着。作为长沙最大的水产品批发交易中心，水渡河市场每天要售出500多吨淡水鱼。
24小时倒班销售，只要有货就全年无休，生意好时一天能卖出十几车鱼……在从事了30年水产生意的“鱼王”夏楚强看来，这些都见怪不怪。
然而受疫情冲击，他经营的“夏三哥水产店”相较往年生意还是下滑了不少。夏楚强表示，疫情期间鱼类销量减少，主要受如饭店、学校等团体用餐市场需求较小的影响。
“现在每天能卖5~6车鱼，社会餐饮、旅游都在复苏，学校也陆续开学，我们坚信能挺过这一关。目前草鱼批发价10元/公斤、鲫鱼13元/公斤、雄鱼14元/公斤，价格相较于2月已逐渐回升，与往年同期相持平。”夏楚强说。
肉类零售区
猪肉重回“20”时代，又能大块吃肉了
除了海鲜水产，市场猪肉摊的人气也不低，肉类零售区的门店整整齐齐，从早到晚，鲜肉卖了一波又一波。
不少客人前来购买猪肉。
记者了解到，市场内几家肉摊价格基本一致，“前腿肉零售50元/公斤，要得多可以适当优惠。现在毛价贵，利润低，赚不到什么钱，我大儿子上大学，小女儿读小学，我也压力大。”说起肉价，经营着“章银肉食”的彭姐颇有感触，她每天从凌晨0时忙活到中午12时，有时甚至到下午4时，“一开始每天只能卖 1~2头猪，现在购买猪肉的顾客也比之前多了些，可以卖4~5头猪。我这么累也是为了挽回疫情下给自己放了一个月假的损失。”彭姐一边说一边热情地招揽顾客，“排骨只要60元/公斤，新鲜，都是今天杀的。”
稳定市民“菜篮子” 街道五大市场全面复工
“现在猪肉交易量约1500头/天，水产品交易量约550吨/天，市场的交易总量已恢复至去年同期的70%左右。”水渡河市场运营总监阳泽明介绍，市场内各类商户共1200余户已全面复工。市场主要供应企业、学校、餐馆、超市、农贸市场等，随着长沙县美食消费节等活动的刺激，市场的交易量提升不少。
“近期还会结合当下最盛行的小龙虾产品，开展‘龙虾节’，并会面向市民朋友开展免费吃虾的活动，进一步促进消费。”阳泽明说。
“目前，街道五大市场(中南汽车世界、星沙汽配城、湘绣城、金鹰机电大市场、水渡河市场)，旺德府凯悦国际、山东商会等企业和门店，基本已全面复工复产。”湘龙街道相关负责人杨章介绍，市场回暖，防疫也并未放松。湘龙街道组织卫健、执法、社区和市场管理方等部门成立了30人的水渡河市场新型肺炎疫情防控临时党支部，严格落实“一人一检测、一车一消毒、每日一消毒、每日一清扫、每日一巡查”的工作措施。
