安吉白茶 古丈开采
向莉君 徐添 印斌
3月25日上午，在古丈县默戎镇苗族聚居的翁草村，由浙江省安吉溪龙乡黄杜村扶贫捐赠的“白叶一号”安吉白茶，在栽培两年后，第一次进行采摘。
上午7时多，翁草村后笔架山上茶园里云雾缭绕，20多名身穿苗族服饰的阿哥阿姐分散其间，忙着采摘一丫丫刚抽出的嫩白的茶芽。
2018年4月，浙江省安吉县溪龙乡黄杜村党总支20名党员，自发给习近平总书记写信，在汇报种茶致富的同时，表达了愿意拿出1500万株最好的白茶苗“白叶一号”，捐赠给西部适合种茶的贫困地区，通过先富帮后富，帮助西部困难群众脱贫致富。
古丈县默戎镇牛角山村党总支书记、全国人大代表龙献文听到这一消息，迅速赶赴浙江安吉，争取此项目。后经国务院扶贫办实地察看，确定湖南古丈县、四川青川县、贵州普安县与沿河县为白茶苗捐赠对象，指导种植茶园5000亩。古丈县翁草村通过土地流转，种植安吉白茶660亩，并专门成立格戎白茶专业合作社进行经营管理。
“白茶好!这个茶一种，我们不仅有土地流转收入，平时还能到茶园里做工，村里基础设施建设也搞起来了。”格戎白茶专业合作社负责人龙星美一边采茶，一边告诉记者。
下午4时，一篓篓新鲜茶叶被送到绿树环绕、海拔800多米的牛角山制茶厂。机械的隆隆声从茶厂车间里传出，白茶的清香也飘了出来。来自浙江安吉溪龙乡黄杜村的白茶制作技术员盛志勇一边操作机器，一边给茶厂员工讲解安吉白茶制作要领。
经摊青、杀青、理条、烘培、提香5道工序，一批安吉白茶制作成功。浙江省茶叶集团专家胡玉杰现场泡制品尝后，称赞白茶外形美、口感好、白化度高。
在场的龙献文激动地抓起几片刚制好的白茶吃起来，他兴奋地对记者说：“这个茶叶好，我今年要把这茶叶带到北京去，带到全国两会去，让大家分享扶贫成果。”
