莲满花石万户兴
——湘潭市湘莲小镇见闻
湖南日报·华声在线见习记者 曾佰龙
曾经一文不值的荷花，有人卖出了玫瑰价，一卖就是20万朵，这个消息近日在湘莲小镇流传开了。10月26日，记者走进烟雨中的湘莲小镇——湘潭县花石镇，白墙灰瓦，秋雨残荷，宛如一幅田园画。
三代莲商，借着“东风”再出发
“小镇的生活节奏比城市慢。”80岁的胡云高老人，品尝着莲子羹，望着远处的荷塘，嘴里念念有词。57岁的胡新建，满脚泥泞地走上田埂，身后60亩莲鱼混养田正在蓄水。29岁的刘友良连发了13个快递，一二百公斤湘莲上了路……他们是花石镇三代莲商的代表。
上世纪80年代，胡云高北上湖北、河南，种莲贩莲，早先用电报联络买家，在北边收货，经花石镇中转，将壳莲、白莲和红莲销往广州。当时，第一代花石莲商就他们五六个人。“刚开始做贸易，信息闭塞，大家找不到销路，有时湘莲收购上车每公斤25元，下车跌到每公斤5元，许多人一夜之间从富翁变成‘负翁’。”胡云高说。如今他将所办的公司交给了女儿女婿，借着花石镇被评为湘莲小镇的“东风”，公司13个湘莲产品走俏，年销售额逾5000万元。看着公司蒸蒸日上，胡云高放心地宣布“退休”。
胡新建也曾北上洞庭湖种莲，但他不愿意走上一辈莲商的“老路”，今年听说老家被评为湘莲小镇，决定回家干。由于胡新建懂技术，会经营，当地政府支持他搞起了莲鱼混养。“我的混养田在花石罗汉山核心景区，今后来体验采莲、钓鱼的游客自然不会少。”胡新建对莲鱼混养充满期待。
刘友良年纪轻想法多，他利用各类电商平台，卖湘莲的同时，居然顺便卖了20万朵荷花，价格3元至5元不等。刘友良做网络销售已有8年，他跟玫瑰花店老板学习鲜花保鲜技术，清晨采摘新鲜荷花，用湿纸巾包裹花梗，放到泡沫箱里托运，保鲜期能延长15天。刘友良把荷花当玫瑰花卖的消息不胫而走，他说：“解决了保鲜问题，荷花也能卖出玫瑰价，这也是大家对湘莲小镇的认可。”
当地种莲人习惯将五六支种藕围成团，一亩田约种30团，利于繁衍。当初五六人的花石莲商现是一个“师”，30多年开枝散叶，生发出11家规模湘莲工业企业，2万多人从事湘莲加工，许多人家祖孙三代都是种莲、卖莲人，如今生意越做越大。胡云高老人用两句话表达了湘莲小镇的愿景：“湘优市俏千家客，莲满城荣万户兴。”
三寸湘莲，串起产业“一条龙”
花石镇涓江村“寸三莲”原种场，成片的枯荷下面正孕育着无穷的生机。
该镇农业综合服务中心副主任胡天真打理着原种场：“新培育出的‘寸三莲一号’‘寸三莲二号’，品质优良，产量稳定，抗病害能力强。”曾是贡莲的“寸三莲”，在当地种植面积上万亩，小小莲子串起一条长长的产业链，成为乡村一二三产业融合发展的“样板”。
凌晨5时，花石湘莲市场内人声、机器声夹杂，有人正把加工好的湘莲装进包装袋，扛上大货车，发往全国各地。这个全国最大的湘莲集贸市场，交易量每年达20万吨以上。市场内有300多户散户，他们采用的是“前店后厂+荷塘”模式，农忙时下田种莲，旅游旺季上岸卖荷花、莲蓬，开农家乐，莲子销售旺季又做加工贸易，跨一二三产业经营。
“湘莲小镇花石镇真的变了!”湘潭县湘莲协会会长胡运庚说，花石镇近年借莲发展第三产业，“寸三莲”串起了山、水、花、景，形成了“赏荷品莲之旅”休闲观光路线，去年接待游客突破10万人次。
胡运庚介绍，全国最有影响的湘莲交易市场在小镇，花石湘莲市场年销售额逾50亿元，占全国湘莲市场销量的90%以上，主导着全国的莲子市场;全国最大的湘莲标准化种植基地在小镇，湘莲种植面积2万余亩，培育了上百个莲子品种;全国规模最大的莲子加工产业集群在小镇，11家规模企业，2家省级农业产业化龙头企业，开发出了月饼、粽子、莲子酒、莲子羹、藕粉、荷叶茶等精、深加工湘莲产品。
产业兴，腰包鼓。花石镇农村居民人均可支配收入达20425元，高出湘潭县平均水平10.79%。
