袁姣素
胡子哥姓李，名先正。
既然大家都喊他“胡子哥”，当然是蓄有美髯飘逸的汉子了。如换件衣袂飘飘的道袍，再把头发用簪子竖立头顶，换做在深山老林偶遇，定然会惊觉时光的倒流，仿佛穿越到了一个神秘的时空。
胡子哥是有故事的人。他书读得不多，却很认死理，他认定的事情是天塌下来也不怕，霸得蛮，耐得烦，有着典型的湖湘特征。据说他早年下海经商，以一身的蛮劲和智慧，把一本书硬是经营到发行量逾2000万册的惊人地步。佩服之余，给了他一个大拇指，他憨憨地一笑，说，这有什么呢?一个时代是一个时代的需求，并不是我经营得好，而是遭遇了那个时代的黄金期。
胡子哥真不愧是胡子哥呀，而今的胡子哥竟然舍下京华烟云，转身投入到家乡的怀抱，在梦里水乡早出晚归种起山茶树来，研究起还原生活的“人间烟火”来。也许，这是他生命中的又一次华丽转身，这是一个经历了太多快节奏的时代，是时候慢下来，静下来，好好地与大地对话的时代到了。
自从重金属和各种异味元素大面积扩散，偶尔遭遇一些难得的柴门犬吠，闻到烧焦的锅巴香味的炊烟，心下是好生欢喜的。仿佛见到倚着柴扉，手搭“凉棚”的亲人在等待自己归来。而现实却与我们的生活格格不入。自从转基因时代的来临，人们病从口入，许多的未知与不自觉的因素衍生出许多莫名的病痛，这就需要把我们的厨房来一场“青山绿水”的革命了。
胡子哥是心有明月的，他是大地的孩子。记得那天，待我们沉醉在大自然的清风抚慰时，他不知道从哪里摘了几根黄瓜和几个青椒过来。问我们要不要尝尝，新鲜着呢。我们接过黄瓜，他却问我们要不要尝个辣椒。我张大嘴巴问他，辣椒?生吃?他把个辣椒放在衣服上蹭了蹭，几下就解决了一个辣椒。看得大家目瞪口呆，他呢，一再要我们尝尝，说辣椒的维生素多呢，生吃更好。我们没有一个人有勇气去品味一下生辣椒的辛猛。他却又吃了一个辣椒，说，湖南人不吃辣，那还算得上湖南人么?那眼神和语气充满了狡黠和挑战，好似在说不吃个把辣椒能把我们的湖湘精神诠释得清白么?那神态活脱脱一个天真淘气的孩子，让人忍俊不禁。那把辣椒往身上蹭的动作，分明是一个乡间田野的赶牛少年，让我们猛然回到逝水年华的岁月。
胡子哥是胸有乾坤的人。也许，若干年后，人们记住的是“胡子哥”和他的山茶油，之于他的名字，很可能会被时间湮灭。
当我们立在这块在中国的版图上被命名为“鱼米之乡”的八百里洞庭，面对一片60000余亩的山茶树林时，心里是非常震撼的。俗话说，十年树木百年树人。一棵茶树要生长四年才能挂果，八年才能产收，百年方可盛产。这些树苗就是撒开腿脚满地跑的孩子呀，它们吸收天地甘霖，一枝一叶地成长，是多么漫长地等待!这是让白发疯长的季节，而胡子哥却没有丝毫的焦虑与悔意，他并不急着收获。8年来，他风雨无阻，穿梭在这片高低不一的茶树林中，听茶树一次次拔节，一点点抽条，一回回开花结果，美髯飘飞，惬意而安然。
所谓慢煮生活，体验的是一种心态回归。望着这片漫山遍野的茶树林，有人问他，别人都是想种摇钱树。你这树可不定能给你摇得钱来，遇上歉收之年，真正是要血本无归呀。胡子哥淡然一笑，说，一棵茶树就是一个生命，你看哪有人一呱呱落地就能看到光明和未来的?树能成材，人可成器。现在能不能赚钱倒是无所谓的，重要的是一棵茶树有150年的寿命，它生长在这片土地上，我们几代人可以努力，我相信终有人会完成这个历史的良心使命，让人们都能吃上安全放心油。
此刻，他眼里看到的满是虬扎茂盛花果同枝的茶树林，那茶花白得纯洁，红得艳丽，那丝丝入鼻的兰香弥漫，穿巷走户，清香淡好。他每天围着这块土地转，锄草躬耕，乐在其中。生活，便在每日的千钟粟中慢了下来。也许，他更为在意“采菊东篱下，悠然见南山”的意味;也许，他苦苦追寻的居室兰香，便是这样慢慢渗透的;也许，这便是生活原来的样子，本真的样子，应该要有的样子了。正如古人有言“问渠哪得清如许?为有源头活水来”。
我想，生于斯，长于斯。人的性情和梦想许是来源于生养他的土地。若干年后，土地就是人类珍贵的资源，那里有放牧的蓝天白云，有孕育的爱恨情仇，有打马归来的英雄气概，有风起青萍之末……就好像眼前的胡子哥，掩映在青山绿水之中，活得如此恣意嫣然，如此安静祥和。
也许，生活就是这个样子的，实实在在，真真切切。有失败有成功，有带笑的泪，有含雪的花，有如许的清风明月，近山遥水，绵绵无期，丝丝入味。携着惬意，品着清欢，炊着奶白色的梦，传递着山花烂漫的情意。山风吹来，满庭生香，那便是人们烙在心坎上的人间烟火了。
