株洲新闻网11月15日讯(记者 罗春娇 通讯员 徐洋)在线就可查看餐馆后厨、将来还可以看到孩子学校食堂的操作情况……今天上午，天元区食品安全监管中心正式启用，是株洲市首家。株洲高新区党工委书记、天元区委书记周建光参加启动仪式。
天元区食品安全监管中心是综合了食品药品安全、农作物安全、应急管理等多模块的食品药品安全指挥中心，是覆盖整个天元区的24小时食品药品安全卫士。它由互联网官网、手机网页、微信公众号组成，主要包括四大功能：明厨亮灶、信息公示、网格化管理、日常监管。
据了解，目前，监管中心的安全监督管理平台已经覆盖了天元区城区13家农贸市场、8家大型超市、99家学校(幼儿园)、191家中型餐馆。通过互联网+明厨亮灶，平台实现对餐饮店、学校食堂等经营单位后厨的线上实时监控。目前可在线查看一部分餐饮后厨，下一步将范围扩展至全区范围内含学校、社会餐饮、生产企业和企事业单位食堂等共计407家，实现老百姓通过手机查询、扫码，即可获得相应的明厨亮灶实时视频画面。
市民可通过“天元食安”微信公众号查看抽检信息，下一步还将升级曝光台，建立黑名单，定期公布问题多、评价差的经营单位，给老百姓一个透明、放心的消费环境。
天元区食品药品安全委员会办公室主任、市食药监局天元分局局长张喜文介绍，接下来，安全监督管理平台将与手机APP、饿了么、美团等外卖平台合作，老百姓可浏览餐饮门店的实时画面，为点餐提供参考。另外，让老百姓在线上对餐饮经营单位进行评价、投诉、建议，拓展社会监督的途径。
