8月28日，澧县城头山镇古大堤村葡萄产业园中，沉甸甸的葡萄挂满枝头。
肖洋桂 李杰 摄影报道
湖南日报·华声在线记者 周勇军 肖洋桂
见习记者 李杰 通讯员 刘杰 万兵
8月28日，记者前往澧县城头山镇，车辆走在平坦的沥青路上，只见两旁白墙黛瓦风貌的民宅林立。整齐划一的葡萄园里，沉甸甸的葡萄挂满枝头。镇党委书记张鼎说，该镇正在构建集葡萄、大米、农耕文化等于一体的“城头山”农旅品牌。
澧县有“南方吐鲁番”之称，而城头山镇的葡萄最出名。这里葡萄种植规模大、品质好，其葡萄栽培技术还被编成书在全省推广。据介绍,全镇种植葡萄1.5万亩，年创产值3亿多元。如今，城头山的葡萄论串卖，一串100多元，成了“金串串”。
葡萄园里走出全国劳模
城头山，为世界稻作之源，本不产葡萄。葡萄的兴起源于一个人——曾家村村民王先荣。
1986年，在四川闯荡的王先荣偶然吃到一串葡萄。“从没见过葡萄这么大，吃在嘴里，甜进了心里。”王先荣记得，当时这个品种叫“巨峰”。带着好奇心，他决定去看看什么人种出了这么好的葡萄。这一看，让他在四川呆了2年。
1988年冬，王先荣带着技术和2000株巨峰葡萄苗回到村里。没想到最先反对他种葡萄的是父母，说他不务正业。王先荣回忆，当时家里穷，靠种粮维持生计。幸好，村支书开明，让他承包一片荒地。他将荒地开垦出来，交换家里7亩良田种葡萄。葡萄挂果第一年，他赚了4万元钱。
尝到甜头，王先荣将种植面积扩大到25亩，葡萄价格升到每公斤4元。可这时他发现，深圳市面上有种叫“红地球”的美国葡萄，价格比“巨峰”高好多倍。于是，他想试种这个品种。
“200株种苗，要价13万元，当时连自己都被吓了一跳。”王先荣说，1996年，他提着2麻袋“天价”新品种回村里时，只敢跟家人说花了3万元钱。
苗种下去后，王先荣吃住在葡萄园，作记录的笔记本就用了20多本。2年后，“红地球”结出了硕果。他又扩种60亩，挂果第一年就赚了180多万元。
王先荣辛苦耕耘，自己富了，还带动其他村民致富。他牵头组建湖南农康葡萄专业合作社，现有社员1000多人。
在澧县，城头山镇是最先大面积种植葡萄的地方。目前，该镇葡萄种植面积约占全县三分之一，葡萄成为当地重要致富产业。王先荣也先后成为党的十七大代表与全国劳模。
栽种技术获得全省推广
当前正是葡萄成熟季节，葡萄园里串串葡萄挂在成“V”型的枝蔓上。城头山镇农技站站长黄大云说，种葡萄是个技术活，城头山葡萄发展得好，与讲究种植技术、进行标准化生产有关。
1993年，王先荣等农户连片种植的巨峰葡萄，出现了黑痘病。他们多方求助，最终由湖南农业大学教授石雪晖开出“方子”，病害得到根治。从此，澧县与湖南农大等高校和科研院所逐渐建立起密切联系。
农康葡萄专业合作社成立后，聘请石雪晖为技术顾问，组建9人技术小组。合作社与高校开展产学研合作，完成了南方葡萄避雨栽培关键技术研究与应用，获教育部科技进步一等奖;与澧县政府、湖南农大等共同完成的葡萄引种及无公害栽培技术，获省科技进步二等奖。这些成果，在澧县葡萄种植中得到广泛应用。
2012年是澧县葡萄发展最重要的一年。这年，该县投资4500万元，在城头山镇古大堤村建设现代葡萄产业园，建成连栋智能温室大棚、科技示范区等，对温、光、气、水、肥进行智能化控制。这年，葡萄中的贵族“阳光玫瑰”也成功引进，城头山的葡萄开始由“论斤卖”变为“论串卖”，一串不到1公斤的葡萄最高卖到100多元。
8月28日，记者走进“阳光玫瑰”种植基地，发现藤上挂的每串葡萄颗粒大小基本一致。技术人员说，如果数一下的话，每串葡萄粒数为70粒左右。该品种不注重产量，而是追求“色、香、味”，用智能化手段精细栽培。这样一亩葡萄，年产值突破10万元，而且不愁销路。
城头山镇丰富的葡萄栽培经验被编入当地葡萄标准化生产地方标准，在全县及常德市推广。当地葡萄无公害避雨栽培等技术还被编入我省葡萄生产技术规程，在全省推广。2011年，“澧县葡萄”获评国家地理标志保护产品。目前，澧县有11个葡萄产品通过国家绿色食品认证，15个品种通过无公害产品认证，澧县葡萄畅销6000多家水果连锁超市。
三产融合打造特色小镇
葡萄产业发展，也带来三产融合契机。在城头山镇黄河村207国道旁，一个占地20多亩的瑞康冷链物流项目主体已完工，从德国采购的6台压缩机组已运抵现场，20多名工人在抓紧安装。
“一般蔬菜水果，温度控制在零摄氏度即可，但葡萄比较特殊，因富含电解质，保鲜温度要控制在零下3摄氏度……”物流项目负责人单双说，这是为支撑葡萄发展而建的配套设施，再过半个月即可建成。届时，可为全镇葡萄提供保鲜、储藏、运输一条龙服务。
城头山镇还建起了年产3000吨的葡萄酒厂、占地300多亩的葡萄休闲农庄，形成了以葡萄鲜果销售为主，以酿酒加工、葡萄园采摘观光为辅的经营模式。8月28日，城头山稻田彩绘节开幕，因离县城很近，不少市民带着一家老少游玩稻田后又来到葡萄园，采摘新鲜葡萄，品尝葡萄美酒。
城头山镇政府负责人说，目前该镇正大力推动三产融合，打造特色产业小镇。已启动葡萄品种改良项目，争取3年内将现有葡萄全部升级为高端品种;投入1800多万元，引进了一条葡萄酒专业生产线，并建立葡萄电商平台。同时，启动了10公里长的葡萄休闲旅游走廊建设，打造以农康葡萄产业园、锦绣千村农民合作社、洞庭春米业串连起来的“三点三线”农业旅游专线。
■点评
肖洋桂
澧县城头山是有名的“稻作之源”。这里土地肥沃，雨水充沛。可葡萄耐旱，以葡萄闻名天下的吐鲁番史称“火州”。但葡萄还是在城头山“安家”了。当地人摸索出避雨栽培等技术，种出了“金串串”，让葡萄成当地一个特色产业、致富产业。
城头山葡萄产业的发展离不开能人的探索和示范，也离不开致富带头人的辐射和带动,更离不开城头山人在技术上不断革新突破。榜样的力量是无穷的，城头山葡萄产业的发展充分说明，扶持一批能人贤人，选准特色产业项目，强化龙头示范带动，这对一个地方的经济发展将起到重要推动作用。
目前，城头山正在将葡萄产业与当地悠久的农耕文化“串”起来,融合发展。相信在不久的将来，一座农旅特色小镇将在澧水之畔崛起。
■域外视野
在美国加州旧金山以北80公里处，有一个著名的以农业为基础发展起来的“农业+文旅”型特色小镇——纳帕谷小镇，年接待世界各地游客逾500万人次。
纳帕谷凭借当地得天独厚的自然环境和气候条件，形成了葡萄种植业和酿酒业等特色产业。在此基础上，采取政企合作方式，进行统一管理、招商引资及宣传推广等，打造集品酒、餐饮、养生、运动、婚礼、会议、购物、娱乐等功能于一体的综合性乡村休闲文旅小镇集群，旅游经济年收益超过6亿美元，为当地直接创造工作机会2万多个。
