白酒龙头
聚指为拳
湖南日报·华声在线记者 孟姣燕
四川境内长江沿岸，无论是酒都宜宾，还是沱江与长江交汇处的酒城泸州，皆因水而生，因酒而兴。
7月27日，天气炎热，泸州市龙泉井1573国宝窖池，工人们挥汗如雨，为窖池上的窖泥降温保湿。“有400多年历史的老窖池不仅持续使用至今，还是国家级文物和国家4A级景区。”泸州老窖总经理林峰介绍，这些活文物正让更多人认识川酒，了解中国白酒文化。
世界十大烈酒产区，中国有6个，而国际市场份额长期不到10%。提及原因，五粮液集团副总经理唐伯超认为，技术标准和文化融合是问题;林峰表示，中国高端白酒价格远远高于国外红酒也是其一。
中国白酒如何走向世界，龙头企业都在不断尝试，却难以十指成拳。川黔交界处，仁怀、宜宾、泸州3市都是中国优质白酒产业聚集区，地理上形成“金三角”。
2006年，为集结白酒上下游关联产业联动发展，泸州市开始打造中国白酒金三角酒业园区。经过10余年发展，从高粱种植、基酒酿造、基酒储存，再到灌装生产、包材供应与物流配送，产业集群让酒业园区产业链上的企业“聚指为拳”。
“茅台酒的瓶盖便产自于这里。”园区管委会主任刘淑兰介绍，园区最初为泸州老窖配套服务，现在服务酒企覆盖全市，并向川黔两地拓展。
今年3月，在园区召开的中国国际酒业博览会，有来自38个国家和地区的1200余户企业、5000余款酒类产品参展，签约项目40个、总投资达351亿元。近日，泸州、遵义和宜宾3市以及茅台、五粮液、泸州老窖、郎酒等龙头企业，围绕白酒金三角等课题互动。
“产业园让生产质量提高，生产成本降低。”林峰告诉记者，泸州老窖接下来将致力于文化传递，做中国酒文化的旗手。未来几年，中国白酒也将在竞争合作中集体走向世界。
