红网时刻5月9日讯(记者 刘怡斌)湖南省商务厅今天通报，5月2日至8日，全省生活必需品市场总体以降为主。重点监测的171种食用农产品价格，环比下降的99种，占57.89%;上升的64种，占37.42%;持平的8种，占4.68%。
从大类看，水产品、蔬菜、水果、奶制品、肉类、食糖、桶装食用油、蛋类、饮用水价格下降;粮食、食盐、禽类价格上升。
蔬菜零售价格下降
春夏交替之际，气候与环境为蔬菜的生长提供了有利因素，蔬菜的产量增长，市场供应充足，蔬菜总体零售价格进一步下降。监测显示，蔬菜零售均价6.33元/公斤，下降1.56%。重点监测的30个蔬菜品种，20降10涨，其中茄果类全线下降，根茎类、瓜菜类、葱蒜类跌多涨少，叶菜类、甘蓝类涨多跌少，豆类涨跌平衡。
进入夏季以来，蔬菜的品种和产量都在逐渐增加，市场供应量处于饱和状态，预计未来一段时间价格会略有下降，但下降空间不大。
禽类零售均价上升，蛋类零售均价下降
监测显示，禽类零售均价上升。其中，白条鸭19.9元/公斤，上升1.53%，白条鸡22.51元/公斤，上升0.27%。鸡蛋零售均价11.19元/公斤，均价下降0.09%。
春夏交替季节，禽类养殖阶段，市场供货相对不足，预计短期内价格会有上升的趋势;气温逐渐上升，蛋类产量会相应增长，预计后期鸡蛋价格会略有下降。
水果零售均价下降
气温逐渐升高，水果产量增加，市场供应充足，本周全省水果零售价格下降。重点监测的6种水果的零售价格4降1涨1平，整体均价下降0.72%。西瓜、葡萄、苹果和梨价格均下降，降幅分别为4.77%、0.55%、0.52%和0.13%;香蕉价格上涨，涨幅为0.82%;柑橘价格环比持平。
进入夏季，水果产量和品类增加，市场供应更加丰富，预计近期水果价格会呈现微降趋势。
奶制品零售均价略降
目前全省奶制品市场供需结构平衡，价格略有下降。监测显示，奶制品整体零售均价下降0.07%。其中，巴氏杀菌奶(鲜牛奶)均价下降0.9 %，灭菌奶(常温奶)零售均价下降0.33%，酸奶零售均价下降0.19%，国产品牌婴幼儿奶粉零售均价下降0.17%;中老年奶粉零售均价上涨0.09%，国外品牌婴幼儿奶粉零售均价上涨0.04%。
夏季气温的上升会提升奶制品消费需求，但奶制品供应充足，预计近期奶制品价格以弱稳为主。
