冷水滩：狠抓学校食堂安全

华声在线6月27日讯(记者 唐善理 通讯员 胡光雄)今日，记者在永州市冷水滩区翠竹园小学食堂看到，灶台、案板、洗碗池、餐具等，摆放有序，整洁卫生，这是该区推行学校食堂标准化建设后呈现的新气象。据了解，该区的学校食堂标准化建设通过实施食堂硬件标准化、管理制度标准化、培训考核标准化等手段，全面改善了就餐人员饮食条件，提高了餐饮服务水平，学校师生饮食安全得到大幅提升。到今年底，全区标准化学校食堂将达到20家。