今天，中国旅游日，首届“宁乡味道”美食节在关山古镇开幕。
近200名乡村厨师齐聚关山古镇，大秀厨艺。
火爆的比赛吸引了众多游客来品尝美食。
华声在线5月19日讯(记者 刘玉锋)今天，中国旅游日。首届“宁乡味道”美食节在关山古镇正式开幕。活动以“湘菜经典，宁乡味道”为主题，为期1个月，将集中评选出宁乡“十大名菜”、“十大名厨”、“十大餐饮名店”。宁乡特色馆也将在闭幕式上正式开馆。
开幕式上，“十大名厨”初选赛热闹非凡。近200名乡村厨师齐聚关山古镇，大秀厨艺。参赛厨师既有大酒店的主厨，也有乡村“赤脚”厨师。不管身份如何，大家都卯足劲拿出看家本领。不到半小时，参赛选手就端出了一盘盘独具地方美食特色的口味蛇、花猪肉或色香味俱全的传统小吃。
活动组织者、宁乡县烹饪协会负责人介绍，此次评选，强调宁乡风味、生态原味、文化韵味，要求参赛厨师不得过多使用调味品，更不能使用鸡精和味精。厨师们用的是原材料，拼的是“硬扎”的手艺。
火爆的比赛吸引了众多游客目光。宋先生向记者透露，自己是长沙人，但对宁乡美食的了解还仅仅停留在口味蛇和花猪肉等传统名菜，现场看了厨师的厨艺，才知道宁乡还有这么多特色美食，有机会一定要带亲友来尝遍宁乡美食。
除了关山古镇分赛区，5月22日和26日，还有两场初赛将分别在灰汤金太阳农庄和湘都农庄举行，三场初赛将决选出20位“名厨”入围6月18日的总决赛。另外，“十大名菜”和“十大餐饮名店”报名正式启动，活动将通过网络投票和现场评选方式，决出最终获奖者，并在6月18日闭幕式上颁奖。
据悉，“宁乡味道”特色馆将在闭幕式上正式亮相。第一批特色馆共10个，选址县城通程大酒店、花明楼、灰汤、炭河古城、沩山、回龙山、道林、华强文化园、关山古镇等十个旅游景区的游客集散中心所在广场、停车场。项目总投资约5000万元。
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关山古镇
东汉末年，刘备遣大将关羽，攻打荆州之长沙郡，关羽屯兵于长沙西北门户，大战黄忠，斩太守韩玄，在此留下大量兵器，箭炉营寨，百姓依此而居，遂有今天的关山古镇。至今关山还有箭楼、颜塘等地名。
关山古镇是国家AAAA级景区，位于中国最具魅力休闲乡村——宁乡县金洲镇关山村，是宁乡县新农村建设示范基地、新型城镇化建设重点项目之一。关山古镇依托关公战长沙的历史文化背景，采用汉唐建筑风格开发建设，集客栈、餐饮、棋牌、会议、休闲等为一体，主要景点有三国草堂、关公广场、达翰民间博物馆、江东茶楼、忠义堂、结义楼、凤仪亭、铜雀台、义重桃园等，是湖南唯一一家集三国历史文化底蕴和乡村生态休闲旅游为一体的三国文化体验基地。
