华声在线4月17日讯(记者 邹仪 通讯员 王利雄)“三年内要在全市创建标准化食堂500家。”4月17日,永州市召开食药品安全监管工作新闻发布会,市食药监局局长周长光通报了2016年食品药品监管情况和放心食堂建设情况。
2016年,永州市食品药品安全办公室制定下发了永州市《“放心食堂”标准化建设工程实施方案》,从食堂的基本建设、管理制度、操作流程和从业人员素质培养等方面进行推进。按照实施方案,三年内要在全市创建标准化食堂500家,其中2017年创建100家,2018年创建200家,2019年创建200家,对申报验收通过的食堂授予“永州市示范性放心食堂”的称号。
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