杨昌文和妻子龙琴妹站在自家的农家乐门前，喜笑颜开。记者 龙腾 摄
华声在线8月31日湘西讯（特派记者 龙腾）在“五个精准”扶贫模式的带动下，昔日穷乡僻壤的十八洞村有了翻天覆地的变化，昔日的泥巴路变成了青石板路，破木屋变成了青瓦房，游客也多了起来。村民们看准商机办起了农家乐，以美味的苗家饭菜招待远道而来的客人。
41岁的村民杨昌文和妻子龙琴妹放弃远在浙江五金厂的工作，也毅然回家办起了一家名叫“幸福人家”的农家乐。古色古香的木房子、几张桌子、加上现代化的餐饮设备，整洁干净，这是幸福人家农家乐留给记者的第一印象。
事实上，早在2014年初，距离习近平总书记视察十八洞村两个月后，杨昌文就嗅到了其中的商机，“经常有周边的游客过来村里走走看看，但是到了饭点，没有地方吃饭，甚至有人直接拔起地里的萝卜吃了起来。”
不顾妻子龙琴妹的反对，杨昌文决定回乡，开农家乐。“毕竟当时村里的各方面基础设施还不够完善，来村里旅游的游客数量有限。”杨昌文说，仅仅维持了半年多，因为入不敷出，农家乐不得已关张了。
随着精准扶贫逐步推进，十八洞村的村容村貌有了翻天覆地的改善，再加上媒体的大力宣传，十八洞村的知名度越来越高，来这里旅游的人也逐渐多了起来。杨昌文说服妻子，再次回乡开办农家乐。
2016年新年过后，杨昌文投入2万多元的“幸福人家”农家乐开张了。学过厨师的他亲自掌勺，并雇了三五个村民来帮忙。“来吃过饭的游客都说我炒的菜好吃！”他笑着说，因为饭菜纯天然无污染，农家乐的生意也越来越好。
“生意好的时候，一个月有两三万的毛收入。”杨昌文笑着说，但能入自己腰包的纯收入却不是很多，“一个月大概有四五千的纯收入吧，其他的都给帮厨的村民发工资了。”尽管如此，憨厚的杨昌文却依然感到很知足。
“能在老家有一份事业，又能照顾到家里年迈的父母，而且也能帮助其他村民增加收入，这是一举多得的好事。”杨昌文告诉记者，希望村里的旅游搞得越来越好，带来更多的游客，让农家乐的生意更加红火。
据村支书龚海华介绍说，十八洞村目前有农家乐8家，帮助了50多名村民就业，也带动了周边村民农副产品的销售，收入也比以前增加了。
