7月13日是2015年的三伏天第一天。湖南人把入伏称作起伏，虽然眼下的气温还没有达到顶峰，但热量、光线都已经聚集，一年中最热的时候开始了。
加长版的三伏天，宜伏不宜动
三伏天出现在每年的阳历7月中旬到8月中旬，有些年份有30天，有些则长达40天，而今年的三伏天“很不幸”就有40天。
按照民间算法，今年7月13日将进入“初伏”，一直要等到8月22日伏天才会结束。这段时间的气候特点是气温高、气压低、湿度大、风速小，是一年中最热的时段。
“伏”就是天气太热了，宜伏不宜动。三伏天不提倡白天在室外进行爬山等剧烈活动，可选择游泳、早晚慢跑等体育活动。此外，要合理作息、饮食清淡、及时补水。
近日，湖南雨水减退，大部地区气温重新上升。眼下天气很热，但还不是最热。省气象台预计，14日前省内35摄氏度或以上高温区域扩展，但不会出现大范围37摄氏度高温。
不过，这个头伏的热不会持续太久，预计14日夜间，省内将有一次降温降雨天气过程，15日为过程最强降雨时段，16日开始，降雨逐渐减弱，期间部分地区最高气温降幅可达10摄氏度以上。
子叫鸡吃起来，三伏贴贴起来
长沙有句俚语：“头伏鸡，二伏狗，三伏脚鱼红枣肚。”湖南人喜欢在三伏天吃伏鸡、伏狗，以祛除寒气。
起伏日，当然要吃伏鸡，伏鸡需得是子叫鸡，用老姜爆炒后，用一种名为路边荆的植物熬的汤慢煨收汁，据说吃了可祛风、排毒。坊间说小男孩吃了这没开声的子叫鸡就长得高，身体结实，热天不长痱子，长大了办事果敢。
三伏天当然也是贴三伏贴的最佳时间了，因为三伏期间人体皮肤温度最高、湿度最大，毛孔开放程度最高，此时进行贴敷，所贴药物最容易经皮肤渗入穴位经络。尤其是有呼吸系统疾病的朋友，不妨去贴一副三伏贴。
三伏天里农人们却不能“伏”，此时正是“双抢”大忙时节。南方的早稻等待收割，晚稻急需移栽，因此被称作“双抢” 。
气象专家提醒，近几天湖南农业气象条件较好，基本利于早稻收割晾晒，建议各地抓住晴好天气及时收获已成熟早稻，同时在早稻收获后及时开展晚稻移栽。
火热的阳光下，祝愿辛苦劳作的农人都有一个好收成!
