本报9月30日讯(记者 龙文泱 通讯员 肖博)记者今天从长沙市食安办获悉，8月，长沙共检测食品12476批次，总体合格率98.34%，食品安全总体状况持续稳定、安全可控。上半年较为突出的二次供水和餐具卫生问题明显改善，此次抽查中，合格率均为100%。
据统计，生产环节食品抽检合格率95.18%，其中食用植物油、茶叶、饮料等食品质量较好，8批次食品不合格。不合格食品为：长沙德发兴食品有限公司生产的好想你威化饼(草莓味)、长沙县天享食品厂生产的鸡汁豆香干、长沙市利利平食品有限公司生产的大香干、长沙市雨花区泓升食品厂生产的素牛肉丸、长沙鲜邦食品有限公司生产的鸡精、长沙长仔食品有限公司生产的哆啦鱼(鲜虾味)、长沙长仔食品有限公司生产的琥珀锅巴(香辣味)、长沙市玩美食品有限公司生产的脆卤鸭掌(脆卤泡椒味)。
此外，餐饮服务环节的蔬菜制品、餐具、调味品、二次供水等，抽检合格率100%。蔬菜、水果的农残监测抽检合格率为92.59%，保健品抽检样品合格率92.59%，畜禽水产品抽检合格率99.3%。
