千岛湖 资料图片
作者：王亚奇
“问渠那得清如许，为有源头活水来”。8月7日至9日，记者和湖南的第二批幸运读者一起，前往农夫山泉的五大水源地之一——千岛湖，亲身感受到久违的清澈湖水。
“西子三千个，群山已失高。”著名学者郭沫若对千岛湖的称赞，堪称绝响。
傍晚，进入千岛湖镇，大家都被眼前美景所倾倒。“清凌凌的水，蓝盈盈的天”，那种美是身居内陆城市的人所想象不到的。无奈天色已晚，久违的心动只得暂且搁下。
次日一早，阳光开始撕裂开云层。湖面上，泛起如烟的凉雾，一湖的碧蓝泛起了光。除了林间此起彼伏的鸟鸣，水面上偶尔掠过一两只水鸟，这片被小心看护的水源，是如此的静谧。
一大早，寻源队伍就登上了开往千岛湖宋家湾取水口的游船“文韬”号。泛舟湖上，放眼望去，满目所见均是清澈的湖水和苍翠的森林。湖水浩淼，青山苍翠，置身其间，仿佛进入天然氧吧，令人心旷神怡，怡然自得。
船刚一开动，大家就拿出相机对着一湖秀水拍起来。随行的小女孩在看到一湖碧水后，兴奋不已，说这里的水比想象中要清澈得多。在中石油湖南公司上班的两位青年，也是这次寻源千岛湖的幸运读者。当她俩置身于风光秀丽的千岛湖时，兴奋地说：“这里青山绿水，碧波粼粼，真想从此不走了！”
李白诗云：“青溪清我心，水色异诸水。借问新安江，见底何如此？人行明镜中，鸟度屏风里”。这一江千岛之水，怀抱不同，自然所蕴藏的能力也不一样。
在铜官峡上游，新安江曲折奔流于群山之间。江水节节落差，从屯溪到铜官峡200公里流域，天然落差达100米。来自四面八方，近千条河流和山涧，汇集成了573平方公里的水域，共有1078个岛屿，平均水深34米，最深的地方超过100米，能见度在10米以上。
据船上的导游管小姐介绍，千岛湖位于钱塘江上游，由万股山泉汇聚而成，是国家一级水资源保护区，国家级森林公园，森林覆盖率为94.7%，全年空气质量指数均为一级。
千岛湖人对于水的好感，出于天然。
听千岛湖上的一个老船工讲，在千岛湖上开船就不一样了，随手打起的水就可以饮用，可以做饭菜。
“浙皖边界的群山上流淌着的溪涧，冬暖夏凉。溪涧有鱼，青草两旁。”从上世纪50年代开始，丁玉德便和这片水打起了交道。“年轻人口渴时，都直接拿来喝了。”水库建成已50年过去了，她早已移居在高处的新镇子里，但掬水而饮仍是她的一种生活习惯。
郑鼎沐是农夫山泉千岛湖宋家湾取水点的看守人。他一天的工作，是从观察取水口附近的湖水表面是否有异常开始的，而取水口周围百米，任何船只也不得靠近。紧接着，他会沿取水管道来回巡查，每隔两三米，驻足敲击管壁，俯身倾听，从回声中判断水泵工作是否正常。岛上有间平房，是他的工作间，也是他的家。每周两次，雷打不动的是他会走上3.5公里山路，把取水口水样送交水厂质检。
郑鼎沐不苟言笑，耐得住寂寞，每天与湖水为伴，守望坚持。一晃，已是十年过去，农夫山泉已经成为家喻户晓的品牌。
千岛湖人亲水爱水，每个人的生活，都与身边这片水域有着密切的联系。
弃舟登岸，踏入千岛湖镇，餐桌上，简简单单的几个本地菜，却吃得大家唏嘘不已。
一种绿莹莹的果冻状食物——神仙豆腐，千岛湖人一般把它叫做水豆腐，尝一口，清新爽口，回味中带有类似薄荷的香味。当地人说，水豆腐之所以好吃，是因为千岛湖水清澈甘甜。有意思的是，水豆腐其实并不是豆腐，而是用一种叫做观音叶的绿叶制成。当地人常把这种绿叶用湖水清洗干净，用开水充分浸泡后一边碾磨一边倒入冷水，直至得到绿色的汁液，再加入炭烧过后剩下的灰，约摸半个小时后，水豆腐便诞生了。神仙豆腐有着幽深的墨绿色，仿佛清晨倒映在千岛湖水中森林的颜色。
这里吃到的青番茄，个头如柱柿子般大小，切了薄薄的片，配高山红绿椒清炒，就是儿时尝过的味道。服务员介绍说，它用清澈的山泉浇灌，完全自然成熟。当然，大家最想品尝的，还是千岛湖的有机鱼了。
来到具有古徽风格的秀水街，夏季最好玩的便是泼水节了。旁边还有一个小的喷泉，有很多大人、小孩聚集在这里玩水，可见当地人对水的热爱和亲近。来到这里，您立刻被这种气氛感染，小孩子首先冲进去，接着是大人们也跃跃欲试，现场顿时变成了欢乐的海洋。
农夫山泉、千岛湖啤酒和千岛玉叶（茶叶）这三个当地最叫得响的品牌，都是依托于这片好水而发展。千岛湖还以其独有的碧水秀色，每年吸引无数慕名而来的游客，带动了当地旅游业的兴盛。
可以说，水已经融入千岛湖人的生活，他们离不开水，他们像保护自己的孩子一样小心呵护着千岛湖。
“饮水思源，你们喝的农夫山泉天然水，就是我们美丽的千岛湖的水。每一口农夫山泉水都有我们淳安人民为了环境而做出的贡献。”
“仁者乐山，智者乐水”，千岛湖人爱水。众所周知，浙江是经济大省，而位于浙西山区的淳安县却几乎没有什么工业。无论是政府还是百姓，做任何事，获得任何利益都要处在一个前提下，那就是保护水源。
为了保护好千岛湖这个国家级森林公园和水源地，淳安当地政府做了很多努力，主动放弃了重工业发展。保护好现有的环境，淳安县又定了十项保护计划：坚持综合决策，保护水体；严格项目管理，保护环境；保护渔业资源，养鱼治水……”
据环保局童金成介绍，淳安还建立了千岛湖保护基金，专门用于千岛湖环境保护和生态建设。他们在千岛湖浙皖交界处建设了国家级水质自动检测站，建立了千岛湖景区空气环境质量自动监测站、藻类监测实验室、污染源在线监控中心，实现了对环境质量的连续、实时监控。同时，建造了浙江省内陆湖泊最先进的机械化水上垃圾打捞船。
正因为如此，千岛湖人信任这里的水，“如果这里的水都不好，就没有地方好了！”千岛湖是他们的自豪。
千岛湖蜜山岛 资料图片
《寻源偶感》
（饮泉农夫王亚奇）
蜜山登临早
群峰未失高
寻源千岛湖
水淡如君交
责编：文杰
来源：湖南在线
